本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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& a2 o% r% Z. k准备材料：7 r6 \3 ^1 n' z+ ^3 a
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
: u0 ]% [( Q# p* K4 o5.39.217.77制作方法：
c; v8 P9 \! J+ N: w, O* o5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材
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8 A: g1 {( U0 w$ W% k1 D1 a1 d5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 F- g3 m: B) U* m
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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2 D* i) }. ~0 Q; q5.39.217.773、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇4 E& B) T) e- W1 V9 f- L! U
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 e+ t- I6 d+ v* n
/ W5 T9 t4 @, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb U* `7 t6 M6 a7 y/ B7 J, N, |
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: k: r& N2 A4 q7 I, U$ U! `5.39.217.775、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵5.39.217.774 g' G" o5 A5 v h
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- d, t) W6 ?/ Y/ R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、发酵结束，面团发酵至两倍大小5.39.217.77! C, Z( _4 X, z2 y
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t. N: w0 Q; l) H8 K1 l& l/ P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& ~& h- t: U. F) B& ?/ h, g$ f/ @
7、进行排气，然后分成三等份2 z& f3 I8 h/ B' E
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# y5 b- l& w* y7 U9 h" t6 Utvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右公仔箱論壇& C! v8 _# W1 j8 u! N$ y
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" T$ z+ X$ O4 a3 l6 F8 r9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起公仔箱論壇3 k- k: a4 @+ J( s2 T& K# u B7 M
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下5.39.217.778 O' k, t) ?- T5 {; D
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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& F, @ S0 F3 f! l: f12、面包机开始工作# J8 [$ r9 H) P& Q
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片5.39.217.778 o( D% q- u$ A G- K5 r9 W
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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