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材料：, e3 Y' o9 v& ~2 ] m% f+ E1 w$ e
牛絞肉—— 500克5.39.217.775 J5 N# X1 w0 Y5 G* d+ M$ ?
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
3 [$ C1 `5 V/ x6 Y5 I% v公仔箱論壇番茄—— 1顆（切片）7 a# r. C& I$ e$ d" C C( b$ `. @
牛油—— 適量
2 R1 M* q+ `8 M, @3 b$ ?5.39.217.77橄欖油—— 1小匙
) o1 k, K G7 \7 Stvb now,tvbnow,bttvb生菜—— 適量
$ l* E4 c# b! A1 u) n$ x公仔箱論壇蔥 ——適量（切碎）公仔箱論壇" T( ~/ C4 ~1 C+ d: U
西洋香菜—— 適量（切碎）公仔箱論壇$ [& p- j l: H3 L9 m# ^$ L/ b% N0 \) ]4 V
雞蛋—— 1顆4 Z, h+ \% N7 Z
芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% t' k% J1 j
腌制甜菜根—— 適量（切片）5.39.217.77* a3 U1 i1 }# d* i. p
麥片漢堡包 ——3個
# o# d3 \* q5 {8 T# s* l公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙
4 _6 s* T! u5 j" ` j# Z9 X; \$ f6 C顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h& h' L4 Z! e5 f8 j( j
黑胡椒 ——适量tvb now,tvbnow,bttvb% Y, [ G O/ W6 t: D# g0 { x$ ~
& r3 V4 H! f) h. u! |3 J1 a$ {特調牛油果醬：
4 p; Y( h: K# g9 y# e* r牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% v' f/ f7 Q0 j2 Q( W
胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& g3 R* ~$ ?2 G6 F5 N0 I
鹽 —— 2大匙
7 X* `- Q, A4 h1 l' }tvb now,tvbnow,bttvb希腊酸奶 —— 1大匙
$ I3 n2 u" D7 N. E3 | |5.39.217.77辣椒粉—— 适量$ `& x! Q& E* h1 O2 A+ y
青檸汁—— 1顆
$ T/ C& d7 g% T( W7 i( J: y6 H# U0 c做法：
: C& Y" L: s: s ktvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
5 ]: i; [$ e) p3 l9 B( D公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
/ J, A! k! Z$ |6 k2 z& ~/ y3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
# k2 X" l' o+ Y) }9 z% @4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
: m4 [7 B/ D( s4 w% L' w7 Q2 j5.39.217.775.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
3 j, |9 s6 |1 R/ ]0 d6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
, Y* J; f, ]& S" r, x7 e: Otvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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