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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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6 g# ]# n6 c) q0 X4 [" f8 ^5.39.217.77材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& e8 y8 G% ?+ O$ V
牛絞肉—— 500克
5 o" |) J+ ]/ ^# _% t& H+ L3 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)tvb now,tvbnow,bttvb+ V5 b$ O, u- Y1 ^- m: [3 _" B' \
番茄—— 1顆(切片)0 n6 G9 l, |# n; m9 B  n
牛油—— 適量" b8 e9 v% H9 {& a
橄欖油—— 1小匙5.39.217.77  J. Y8 J8 \: w4 y9 T+ ?1 E  X
生菜—— 適量
- B( n7 A' E! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)
+ `, I( V8 [( Q! e# I8 ~2 M5.39.217.77西洋香菜—— 適量(切碎)/ V3 |7 a7 R' w- c( Z) a
雞蛋—— 1顆1 ]5 z: |% {, f7 c
芝士片—— 3片2 {3 O' [; w. G2 d! |' t1 s
腌制甜菜根—— 適量(切片)
6 ~9 J& f. F. ~3 mtvb now,tvbnow,bttvb麥片漢堡包 ——3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& ?/ X8 V4 ^, D" C- q
餅干糠—— 2大匙
9 `2 {5 d5 I' y5 P公仔箱論壇顆粒芥末醬—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; v7 T8 X- g- |% D, A& \" o
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
" S7 K5 f; |+ Y* b3 b' N4 ^) S4 P公仔箱論壇牛油果—— 1顆
% P5 Q3 M6 N/ ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙5.39.217.770 k9 L  p0 h  ?/ Z! q  x
鹽 —— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 v0 R) d' W+ h# w+ A8 O
希腊酸奶 —— 1大匙: w' }* p+ E6 @9 Y
辣椒粉—— 适量
2 \/ a2 w, W3 p5 O! \- v5.39.217.77青檸汁—— 1顆

* e# E/ `6 C, H3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇" l2 u5 Q0 \  x4 R
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
4 W/ P- t  J: }" o8 r2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
% z' g& @; [3 f9 n* x7 K$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
( _, \, e) v: p! l0 a& r( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 x- f. O$ |: }& _5 H! I
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 G0 z: O, B8 h- p
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
4 f/ W5 i" ~  [" @& Ptvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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