[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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# ], K3 m" Z' y5 |材料（4-6人份）：
+ h# F, f9 p, s; B9 ]% V9 W5.39.217.77黃面條—— 600克4 c" H/ X1 O/ P1 F) v0 v2 E; N
包菜 ——250克（切絲）
( C6 ?9 z7 A( p0 e5 qtvb now,tvbnow,bttvb菜心 ——300克7 c% Q9 K3 M+ f# }
豆芽 ——300克
' x" i8 [% X. N0 d' g( f2 M2 T雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb' }. C' L" s; C- D7 A* E+ q* j: w& ]
蝦 ——100克（去殼）5.39.217.77, ]4 p, m  i7 B/ {
小蘇東 ——100克（切花）: {$ `5 v, @7 k( t
蒜茸—— 2大匙公仔箱論壇. F5 E2 p2 U2 e1 U6 g# a1 [+ L
雞湯—— 500毫升
! m! m5 R+ H' c% v- X1 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒—— 1條（切絲）公仔箱論壇; w$ U6 j" T4 a8 ^. K5 _
調味料：
5 F+ f7 J5 e, V& G公仔箱論壇蚝油—— 3大匙
: Y+ D6 \" P& d0 n生抽 ——1大匙
6 a* o2 F5 b9 c3 ?% i! u8 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇( s9 a  e0 v6 F& Q& h# {5 D
麻油—— 1大匙
. u7 K5 z2 f6 f9 z3 g2 N3 I胡椒粉 ——2大匙5.39.217.77: p  D& E, V) o' N1 w  A

2 q8 [/ X) U' l  i做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 Y" ~8 H& y
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。公仔箱論壇$ `& F5 p& l3 ~# n) t. i& h) N
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。9 }* m9 E) ^/ `3 i
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。