[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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/ b0 ]5 N3 w9 V7 S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% }/ v4 S8 C9 V. [% z  k4 C

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# D( |1 t) [' E3 O9 S5.39.217.77材料（4-6人份）：公仔箱論壇7 w6 b: Z5 ?" x* I
黃面條—— 600克
4 H/ j  A4 h1 g9 R5.39.217.77包菜 ——250克（切絲）
! p0 v* v- n6 w% p' Z9 U1 C/ t- B菜心 ——300克9 f: ]- ^: _8 V' j  X- T( t+ M" x
豆芽 ——300克
0 B' k. e+ [' M3 N, l& b雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb6 i, b0 `, H7 h7 [
蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇0 O; k3 S9 |9 I
小蘇東 ——100克（切花）公仔箱論壇# Q( T/ \+ L3 Q3 `) }
蒜茸—— 2大匙5.39.217.77. K) U0 h, G- B# B9 k
雞湯—— 500毫升# Z+ g5 @7 A2 j9 H
紅辣椒—— 1條（切絲）
7 E: X. ^' M& G5 e公仔箱論壇調味料：
, F+ }% h/ S, P0 |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油—— 3大匙
; [+ v! p) c/ J6 x  a4 X. xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙5.39.217.77% w" K! p0 h0 j) u( F! I
黑醬油 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j! {+ J. W, ?7 m% Y, o4 V
麻油—— 1大匙) D& K9 l+ F, K
胡椒粉 ——2大匙5.39.217.77; w' G: k( k5 f. V9 e
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做法：公仔箱論壇2 @% X5 `/ x, F1 A
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。5.39.217.77" H6 |$ _* ]; T9 D2 U
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。/ ~" ~5 C# ~& c, E4 q! [
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。