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' ^. i' D( a! G) M& N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[table=98%][tr][td]文/图：陈某) z; s; `3 |) ^ J* v8 {
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, \0 y+ c) _3 Q7 I$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。单看照片，胃口就打开
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说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。
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+ p+ ~8 g' e" x2 l9 U& `9 \5.39.217.77这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。公仔箱論壇& u# ]9 X% o% k4 U! w/ O3 x
) q+ q- c3 {, ?* u. h4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。( s" W/ U' p& d+ \8 c* I3 E
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也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。
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7 b& R" q; U0 ?" f5.39.217.77十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 L1 a9 e! Y2 T* r) }6 B4 i& Q" W
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什么都有的娘惹咖喱面
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. e3 } S! Y# Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* V% @% j* w. z+ s8 `" n' F% z
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面 5.39.217.77; s3 }4 I: {1 l8 {8 O# n8 J
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7 G ]4 Z X$ {; N6 t! g+ W开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。
$ a- ?* ?; P6 Y* Y! r& S4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: v& A, M, o' u; n" g
配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？
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但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？: ^" y# T% ~; I, |) H9 L& N. @+ Q
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% e( R3 X1 l, R1 p8 I: R有胡须的胡须佬是弟弟
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没胡须的胡须佬是哥哥
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4 [" C) Q/ d( E4 k) z$ G$ S+ Z6 i公仔箱論壇胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. b& D5 e; w2 W1 ^' L
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胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。公仔箱論壇+ J- [6 n+ q7 r3 Q2 e! V
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最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。
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. j7 t" |* U7 {' L1 c. v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面 tvb now,tvbnow,bttvb- }: |, T$ ^0 d! C, D& q
, f; I* a8 u; s( I; R5.39.217.77两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。 5.39.217.77) K! K8 W, }# Q8 \
! y" W8 \- Y- @# {: r0 n& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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' R0 {# z+ O' o& Ntvb now,tvbnow,bttvb有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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2 p0 K7 y8 ^% u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？5.39.217.77: Y. {. p! Y' f1 D1 X% Q
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）5.39.217.77' p4 \& {0 n; }, `0 e7 v, Y; O' h
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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