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. V" ?9 p+ N# v6 M1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V' c5 N- F; V" v) k4 v+ F
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8 V; B; ^: ^" r: ?( z* W6 W4 S* |6 g5.39.217.77【早安健康／陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事，但便意總是說不來就不來，有時還delay好幾天，羨慕有些人一根腸子通到底，吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果，膳食纖維是香蕉的65倍，包含果皮都含有多酚物質，抗氧化效果極佳，甚至可以入菜當成料理。 5.39.217.770 m4 b @: ?' `" N
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; A3 [/ J0 E! [( ~4 b' q5.39.217.77養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用
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2 j/ y' r" b$ \: I8 atvb now,tvbnow,bttvb火龍果又稱為「吉祥果」，分為白肉與紅肉，其中紅肉火龍果含有甜菜紅素，可抗氧化、抑制癌細胞，但因為屬於天然色素，吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色，不需太緊張。 5.39.217.776 P3 N3 } E( |5 o, X5 o
5 `4 X: v$ X. ^9 M- J9 G/ j無論是白色或者是紅色火龍果，同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等，炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充，對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化，此外便裡頭像芝麻大小的種子，可刺激腸胃蠕動改善便秘，以及便秘引起的肌膚乾燥問題，同時含有花青素這項超強效抗氧化劑，可防衰老、減緩眼睛疲倦。 4 l7 t6 {" e& p1 g" {7 z8 a4 \
: N: H z3 i( W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮營養價值高，抗氧化效果好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 c# E7 Y' o6 e) {+ l: G
6 z" V' l/ b+ r7 u2 f% ~( btvb now,tvbnow,bttvb那麼皮的部份呢？相信大家一定是去皮直接吃果肉吧！其實只要洗乾淨，也能變成一道料理哦！日本女子營養大學指導士森智世認為，火龍果外皮含有5～6倍的多酚物質，抗氧化防衰老、對抗心血管疾病，加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上，能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 ' ?6 M" d4 i1 Z3 Y) m
) \& e( X1 m% Z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((火龍果連皮吃的處理法，下一頁告訴您)) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 \$ Q7 Y! d, B7 [
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# n: B7 W9 s4 `5 k; x5.39.217.77《如何帶皮吃》
' M1 [/ j* e, { `' b. |) R0 n+ u1.洗淨後用剪刀或削皮刀，剪掉綠色及外層鱗片的部份。
9 i% \; i! o2 H, ?, L2.將頭尾切除即可，留下一層薄薄的紅色果皮連著果肉，就能一起吃了。 公仔箱論壇2 {+ k* A4 Y$ H9 k6 J, T
/ X* t4 ?, d' O$ r, k公仔箱論壇《火龍果這樣挑最好吃》
% J& f& s" v8 c. M& N% b6 n5.39.217.77掂掂看重量，越重表示越多汁豐滿。 ; |) C; p% G! O- X- D
紅色外皮需鮮豔、光滑。
, G4 r0 }; s7 ?表皮綠色部分枯黃代表不新鮮。 公仔箱論壇9 y6 ^8 w- E2 @; `& Y B" a
% p% [' Z( R, Q& R) X3 L; b. t- {4 f【山藥炒火龍果皮】
! \& w1 [+ Z4 G5 j8 a5.39.217.77火龍果皮⋯⋯1份
. Y7 d* k% v5 K. ~/ O$ s7 t5 y山藥⋯⋯6cm
9 c& @: H0 _6 _7 B/ l+ X" j奶油、醬油⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb J# n T; p; R& k
（1）火龍果皮洗淨切絲，山藥去皮切成好入口的大小。 公仔箱論壇# \% q5 c7 c6 B" b( ]
（2）平底鍋熱油加山藥拌炒，上色後再放入火龍果皮，用奶油、醬油調味即可。
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【泰式鮮蔬炒火龍果皮】 tvb now,tvbnow,bttvb) K3 _+ R( U# `2 ~+ m% E! Q
火龍果皮⋯⋯1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb& @9 k: q8 L: P8 U% W( R) c0 C% x
紅蘿蔔⋯⋯1/2根 7 `: k' a: W9 U* K; g5 S
牛蒡⋯⋯15cm
8 M8 l1 a! f" l) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露⋯⋯2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 L0 U+ C- V6 W5 w; L
料理酒⋯⋯2大匙
2 s5 P! I8 ?: j) F. r* Q6 j* r& p7 X味醂⋯⋯少許 - k/ n D# j2 S2 ]' B: @) D2 [
香菜⋯⋯依個人喜好
+ O# d) B$ _. q; {* V; O2 [* y（1）蔬菜、火龍果皮切絲。 公仔箱論壇1 M3 G4 u, z2 n" m
（2）平底鍋倒入少許的油，加入牛蒡、紅蘿蔔、火龍果皮拌炒。 ^3 }- y* J. |
（3）加入料理酒、味醂，水分蒸發後再淋上魚露、鹽巴調味即可。
( b& Q$ S8 w" h% }) Z' G5.39.217.77https://tw.news.yahoo.com/膳食纖維是香蕉65倍-火龍果連皮吃-防癌好處多更多-020000416.html |
發表於 2016-8-1 10:23 AM
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