[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 & g6 n  w) L; |) ^, \9 e5.39.217.77法】公仔箱論壇! E9 k9 B; a' J. ~3 t  @0 o 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇' D; p# s; {$ y( e% j

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ) E4 O. ~  P' F6 G" E5 a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ) t3 y8 \$ ]# K; v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　  n  u9 B: X0 _ 料】 4 L2 |& u! p- r4 S  r公仔箱論壇6 w$ W6 ]# W1 u3 J0 t   y  z) J! d& U: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉* o1 i) S; K: L, M# ]	150公克
青椒公仔箱論壇* {1 p0 B# d# g- V! R2 G8 L	1/2個
青蔥 " u2 j3 K; O+ Y" {/ d: {9 U4 R5.39.217.77	1支
薑 , i/ Y- c/ r  k- r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調 " `) ~) {- a- T味5.39.217.775 E! Q, E& Z. R 料】 9 z  q: n" `: f* {. Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.779 e, z/ K) |! K+ r; L
A.甜麵醬& W' b/ x: r3 Y( n6 a! l+ y8 I	1小匙
醬油5 F6 y7 @* L" n1 B	1小匙
細砂糖8 N  j/ q1 ?/ K1 k4 I	1小匙
米酒 6 L& `" X3 T' t% J; Y	1大匙
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! }! J1 a6 Q: z* y  V- W	2大匙
B.太白粉水 7 p5 v9 ~4 A4 B7 y1 ?公仔箱論壇	1小匙
香油公仔箱論壇. K& M6 I8 q- r  ?! |: u5 [% {1 D	1大匙
【醃　5.39.217.77, M. ^8 [6 ?5 s& q- c; b 料】 : ]+ V7 S0 W& c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.777 w7 U# M) K5 w% H+ {. e: z* J
鹽 ! _( R: ~" j  B2 w	少許
太白粉" S, P. @2 G6 P0 o	1小匙
香油 4 o1 H2 J+ X- V6 j3 r" D5 y' ctvb now,tvbnow,bttvb	1小匙