[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　5.39.217.77' z3 Z7 |+ x: }9 }6 U7 _+ Z- W) B* S 法】 * Y5 F" N3 J' M7 _" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 0 I" s; G- E5 W* `  L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。& a+ W$ j9 B5 K' ~& A% L- \6 p

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 5 w4 x( m% i7 V+ H- c

【材　 7 \8 a5 h) B) ~4 |8 |料】公仔箱論壇9 h# b2 K4 v5 n) }' z$ C7 I - N4 s! N7 H8 y6 [6 l4 x  a, Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _; n. d# w& o* T 雞胸肉 9 x% @2 S& k1 u% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒5.39.217.779 |) }- U: B; V# g	1/2個
青蔥 ; D" ?' Q5 I# \3 a4 C' x$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑5.39.217.774 E5 T  r1 X, P4 l	5公克
【調 4 A0 A) }$ m! }. D5 t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味tvb now,tvbnow,bttvb  B/ e8 D$ S  v# \/ ^ 料】 $ W' r6 n; d$ s- ]6 o: ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77$ S: z8 {" G/ G
A.甜麵醬   {, B5 _6 T+ G3 t: b# i3 t公仔箱論壇	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 ~$ T8 {9 C! \9 n7 P5 K	1小匙
細砂糖8 H3 {% s/ D% C# F; T& {2 t( G0 T	1小匙
米酒 * |) y5 I7 _3 G/ R3 O# i	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 \) j, N- S; j	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb# g1 ]2 q, b: \. [; O2 Y8 [1 b	1小匙
香油 3 m0 x! U1 R" t6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
【醃　( n9 m6 |4 V7 w, K9 M 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 E2 U& u* V. g* v" i
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鹽& u) j6 W3 _! A# I1 r	少許
太白粉 . d3 P2 k  U* I* x2 ?/ y	1小匙
香油 + e* a4 G* |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙