[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 9 c- s* H5 m/ J8 _1 N6 L5 w5.39.217.77法】1 ?; c1 z( h0 S& Q: e3 { 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。; t0 P0 M( k+ i4 f6 |

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.77* J0 F+ S+ B+ F/ C

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。   F7 Y! r9 I' _3 L3 J. R% F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　 ' f  k5 v# k- G8 N# N" F/ [$ e公仔箱論壇料】公仔箱論壇) f  ~& F4 j$ U$ _) { + i+ x+ g; t5 S& m0 m0 @  r1 D 3 z+ A# N, }! U. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 4 n7 s+ {2 D$ L$ p4 X4 K. b5 H公仔箱論壇	150公克
青椒 : J. C9 z3 y7 P5 X8 z: V	1/2個
青蔥 1 _0 Q! d; o- e9 u0 j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑5.39.217.77* f3 I8 M1 B$ |' n" i/ J6 f( W	5公克
【調 - c# _3 ~6 D: p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb味 & i9 V" I+ I. ?# |- Ntvb now,tvbnow,bttvb料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O( Q  U9 P* g" C8 K4 M: R
7 T* F. x6 B; V0 V- F5 J; I$ u5.39.217.77
A.甜麵醬 6 r) G" D) I* utvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 ' e! I) j" c- _: F! f公仔箱論壇	1小匙
細砂糖 " i4 Z2 q$ R$ q" otvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
米酒 * n( U7 L  l8 I6 Q  E5.39.217.77	1大匙
水5.39.217.77: c. D" q6 Z8 F% t	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( Y8 Q. I' B. m4 R	1小匙
香油5.39.217.77( t2 c, J% L! A2 L$ e$ A	1大匙
【醃　公仔箱論壇' F' Z8 g  F/ t, O 料】tvb now,tvbnow,bttvb# c; ^: O& I" C) m3 O- |3 ^1 C
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鹽 9 m5 ^& C# f2 w0 v	少許
太白粉 / X, U: o6 ~) K. F, R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" G; t9 P, r( E* r% p	1小匙