[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 ( z% O4 B7 O: S  O# H% M  P( }9 ]法】 % {' U% u; l7 X; `# n* L( utvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i0 @% d# f/ ?2 ]' b# o' i

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 3 p5 \: J7 Z6 e3 {/ u6 x: _tvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 9 f' t( s6 L0 i3 B4 F# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 s% P% ^: D3 S5 l/ W2 g2 u 料】 - e3 O0 r' O; J公仔箱論壇 9 b7 u; I2 `4 f5 ?5 F1 L4 @ 8 F3 w9 K! `/ O& F4 Z" e3 o雞胸肉 ) ~7 s) A0 O/ U- O9 g: c: a; R	150公克
青椒 * E9 B; Q. Y4 q2 X2 y	1/2個
青蔥/ |" b" u' G: w9 ?: E8 L	1支
薑 2 H8 U# ~: J+ }: q* V* a4 F公仔箱論壇	5公克
【調公仔箱論壇) Z7 z" G, O5 a( @3 q  | 味 0 q8 p' {6 N8 a料】5.39.217.774 g# q+ x2 A" U- p7 j
* |! {3 ~. G7 [& }: U: S) x; X- Ttvb now,tvbnow,bttvb
A.甜麵醬 : B0 N  j! d: \: _; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 ' c$ U4 ~& z$ V+ t! A' ]5 d5.39.217.77	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 Q' R9 j0 [3 g+ Z0 z) Y	1小匙
米酒 ! U5 P) X, _! l" d& Q3 [5.39.217.77	1大匙
水 , _6 }! [7 W. ]8 @& C# b! Jtvb now,tvbnow,bttvb	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 {9 r$ g: n! B	1小匙
香油2 c$ o1 A$ V  A	1大匙
【醃　, m% p. l3 P6 {9 O- q7 H 料】. b2 C5 f8 t3 M: F
公仔箱論壇/ B5 K/ D+ y" j8 ~' O* O
鹽 1 V5 W& H* d7 Y8 t公仔箱論壇	少許
太白粉 8 \+ n# z5 G3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油 2 V& p, l8 Z  S) q/ ?公仔箱論壇	1小匙