[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 * f: [/ D$ h% R4 x/ mtvb now,tvbnow,bttvb法】 0 H" V0 O/ k6 K公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。! |! n3 e1 ~  j$ v3 n4 A5 P

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( \+ d9 Z' l0 }- e4 j

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 7 z( j  n: F/ X+ Q, V( J- F- p5.39.217.77

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ |9 a8 s# @6 w% L 料】 ! f  n, [9 T3 a公仔箱論壇 / u0 i% l: Y& _! B' B6 Ztvb now,tvbnow,bttvb : N: G, f: G  ~1 F5.39.217.77雞胸肉   U6 r, }  b/ u/ k1 s公仔箱論壇	150公克
青椒5.39.217.773 c  j1 ?  D. d: P0 C4 V9 ^	1/2個
青蔥 8 ~9 Q; B' U7 L: C: Y5.39.217.77	1支
薑 1 h  ~* r9 j: S8 b9 z. D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調 1 i7 x3 D& R( v$ k5.39.217.77味 " K% T9 ^" L* v9 O4 p: \/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】5.39.217.77! [1 A, _2 C$ R8 H- M
0 L2 _' t9 [- ?9 ~0 _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 * a" C: x% M  n! u7 h1 L5.39.217.77	1小匙
醬油 ! T+ T7 a( ?* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
細砂糖, e5 |, b0 Z' x* e; L	1小匙
米酒公仔箱論壇: Y, J. I, Z3 [8 a8 S0 |	1大匙
水1 H- U# Q' t4 ?" L( \( ^9 z	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 Q; B' x4 y) o! ^) ~. c	1小匙
香油 9 k( l% e7 K: B0 X/ j6 M6 E4 Y; ~tvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
【醃　 9 a' A( n2 V$ d" Y+ F料】1 N( v9 ^- T. Z% B& A1 N7 e
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鹽& e; e) x: q8 [- n	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 @; A5 a' P4 c! ~	1小匙
香油+ N5 ^; D( `$ y. q0 [4 j	1小匙