[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 - J+ o  a8 n$ f. B, [5.39.217.77法】公仔箱論壇3 F, U# y# p) u6 ?/ ]. z* `# @ 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 : @) P/ `7 k1 J' t2 jtvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 0 k0 g" X  h8 ^  ?& S! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 6 Z6 V6 j8 ~3 C

【材　tvb now,tvbnow,bttvb& X4 ^4 ^( ]# b1 K/ C5 I( s 料】 ( a3 o! g1 ^; x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, W4 d  m" x + Q3 {6 d; m# p2 H1 e 雞胸肉 : J- G+ W3 Z2 I0 A: G6 E; wtvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 $ V. k: E( {* d/ Z+ q& I	1/2個
青蔥 : v5 L, p$ ]7 j4 `; q4 z  Ytvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑 ' U- R$ N* ^% o: H* H" Wtvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調; |- {4 V3 _  s: l5 M2 x/ C$ d+ g" l 味5.39.217.77, T6 C$ j1 U; e6 u+ f 料】5.39.217.778 s. g4 S: G: g1 t, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# _( Y% {) ^
A.甜麵醬公仔箱論壇# B! p7 [' k: V7 X; x+ i$ V- x/ P+ o	1小匙
醬油* a6 @% I8 X! G	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb: ?& J5 f. c0 r% ]8 a" l* v	1小匙
米酒公仔箱論壇- K$ y! m6 H+ @) |; {	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 y, |' o% q5 e" ]: k	2大匙
B.太白粉水 1 d2 F6 Q7 K6 Q/ ~6 R	1小匙
香油 - Q, P% }( M& B' h! f8 R1 w$ N	1大匙
【醃　 + V: N6 m9 {& j+ r4 F, K/ C! Y: i- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】0 }* Q  T/ `% \8 ~5 ^- w
. Z5 t( R& d' i" }2 C2 {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽, P4 J9 v5 c) D5 ^	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' l3 M2 I) T5 M: M! b1 M# y	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb% y( i! e& [! B+ n: p% `	1小匙