[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

MicTang

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
5 P6 Y& A- p, W1 Y- {0 W, N公仔箱論壇固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。5.39.217.77" H7 `" v' y1 W4 k! h

6 T3 Z4 w; t% H4 t 【蝦子】
( T/ E3 f4 p* L) z& B4 m 蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
+ g% v3 [: L) Z& T可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
" l& Q- I3 A8 _3 c$ u1 o, E含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，
( Q+ S. h+ l5 n+ _7 ~! v蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。
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注意：公仔箱論壇) E6 J$ k9 @0 p* G
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。