[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯) ~: c8 S9 m# W5 Y5 s5 x 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v% K( M+ u2 _( b2 h

* y( ~4 b2 D3 [1 N# B7 } 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。1 M# j$ e: Z- b# a4 p% j4 B 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 * ]* u0 c7 K, }& n7 w8 d; U: J/ a 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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