[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯 " k5 n5 W8 w# a; v/ _; Y. M: j3 e' z1 Z7 R 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 ' s. f0 n3 A& E, R, ?( s* _" P( {

% e: P/ j  G2 j( |. D2 ^. `5.39.217.77 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 ( a2 n" e& K1 B/ r1 stvb now,tvbnow,bttvb 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 $ H: U/ J% ?& ^- a7 P 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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