椰汁黑糯米糖水
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材 料 :(4位用)
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50克 冰糖3 L& ?& Q# m p
75克 黑糯米
* R8 @9 C- {. { 1/2杯 椰汁5.39.217.77% i4 E! g' s7 N6 ~3 k) E$ H% D0 j
" @2 `& \! _( ?4 i- H公仔箱論壇做 法 : (1) 黑糯米洗淨用清水浸四小時,瀝乾水份後隔水,+ k0 _' y2 Y3 R; E& }
用大火蒸三十分鐘至熟,上碟備用。0 y v7 f# O# W6 P" P
公仔箱論壇8 ]& }! h4 X. S' l. ~& V
(2) 用少許水煮溶冰糖,加入椰汁,淋在黑
3 g2 A# C+ [8 O4 n 糯米上伴食。 |