雞蛋10至15個
0 R2 B. k$ ?9 d+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶葉1/2杯(如普洱或紅茶包6-8包也可)
6 y! E$ W! ?1 I% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽1湯匙 公仔箱論壇1 w# t [- D8 I: C
生抽3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f* a/ l$ D7 l4 x
糖1茶匙公仔箱論壇% ?+ R8 X, }0 o* u% V( X; N
紹興酒半杯 B6 h4 H$ J/ o/ `% F
八角2粒3 @; S+ h7 [# N$ b7 d- n
水10-12杯
+ B. R% y1 i s& B/ S/ J/ \) y$ }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞蛋, 鹽, 及水(凍水)一起放進鍋中開火, 水要蓋過雞蛋, 否則蛋殼會破裂,! Y A5 I/ u/ O9 q3 n
用中火煮約10分鐘撈出雞蛋,泡冷水中約1至2分鐘將蛋殼輕輕敲裂(在浸蛋的時後會比較入味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* X/ s" I+ h. ]& r
2. 將其餘所有材料全部放進鍋中調勻, 加入茶葉後再煲滾,將蛋放入改用慢火燜煮約1小時,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) G4 h+ J8 P
熄火後..繼續浸至入味約兩小時,浸過一夜更美味呢 |
發表於 2007-3-2 11:53 AM
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