材料 :公仔箱論壇+ X% E5 b3 ?/ ~: E4 T- E! Y
油 - 2湯匙
; ^" T3 s; c. z h+ t熱水 - 230克
' X; N3 u6 j; T5 Ptvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
. Y" z; ^( v. R2 F8 Q5.39.217.77糯米粉 - 230克公仔箱論壇( y8 |$ o" N. G; ?
花生粒 - 適量
; T! U2 f, W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) p- @7 R7 r6 V( J a0 Y0 P" S% L
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起' c5 F# s; U2 b: Z5 }! L# @
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! J+ e# O6 `. @7 s, B1 I$ ~9 \
搓合成球形狀 " Z5 z5 u; z% T* U( |( E: q5 p
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
3 s Z- l+ P# t: stvb now,tvbnow,bttvb4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
6 ]5 ~% j7 R8 N/ q5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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