材料 :
1 i5 N5 p3 X4 H& W0 U3 X% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙. ]; j1 S8 Y* z/ G+ c
熱水 - 230克tvb now,tvbnow,bttvb' @' Q# K4 @- H% `
燉麵 - 2湯匙5.39.217.77, i; a& \. u0 v
糯米粉 - 230克
- X# N& z0 \$ h% t ~9 [公仔箱論壇花生粒 - 適量
9 V9 d0 `. t) G4 [* D+ M+ \椰茸 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ P' O& Q; e4 N# c
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做法 :" Y6 P4 T3 d4 I0 O+ d
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
' A: y! z$ W- E( a: t; @; L( D2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 ) s2 _( O; Q/ I1 C/ t
搓合成球形狀
8 P% ~$ ]/ e% r* M3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
' A* a) \( k6 n) w公仔箱論壇4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 r. Z# J* d& v
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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