材料 :tvb now,tvbnow,bttvb& L) j0 Y8 b' o2 N; G& s" e6 Y, ?
油 - 2湯匙5.39.217.779 S# ~8 P" k H, P1 f4 b4 W
熱水 - 230克
3 S- B- d |$ {$ z" E1 p5 e# `# dtvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# L6 [; ^3 y$ F g( j. G9 B
糯米粉 - 230克
7 h e, \1 E2 M7 z% h& k2 c. U5.39.217.77花生粒 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. v8 Q8 x9 I" I5 J: Y0 u/ }
椰茸 - 適量% S6 ^; R. d, k+ m) p
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做法 :
6 I" {' e O* B" i1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起5.39.217.779 z% L0 z- e, ]) }
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇8 ?$ i0 I) u6 q- k/ l! E
搓合成球形狀
3 E3 I0 S7 y6 |6 ?* p2 a2 t公仔箱論壇3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘5.39.217.77$ X2 c$ y( g1 T* W$ |/ b$ T3 Z( N6 g
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
; j& _ ?; N/ c* G公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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