材料 :, z1 U8 A# m0 A, {% @
油 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 M* [8 S. {3 A1 {' N
熱水 - 230克+ |1 }0 T; C8 B. o0 A& R0 ]$ A( W1 d
燉麵 - 2湯匙
8 q2 c8 W* u# h# @8 H# w5.39.217.77糯米粉 - 230克
% [' Z3 n! I4 }9 w- h. b5 ~' q花生粒 - 適量
7 [% t! y4 `$ {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量
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2 t+ r& \# E+ y: ?9 o- \做法 :
7 t6 @5 u- h* S% \公仔箱論壇1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起5.39.217.77" E* I9 `! x8 v/ E/ T
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 5.39.217.77- D! j6 x/ ?' \& b5 a: G/ q
搓合成球形狀 公仔箱論壇& W8 S* p9 t6 v* a* K. G! c" _
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
5 t' ]7 c `- z5.39.217.774. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸) T7 p1 h8 {" }' D
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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