如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！' H+ G& v$ j. i m; e, Z
芒果西米露+ p7 }) s- s8 U" g5 A% O# i
, G# _3 e3 K; O: x' \/ g材料：tvb now,tvbnow,bttvb& `& f; h' h+ n0 e
‧沙谷米50克4 }9 I! O% [: q* p$ A2 I( h
‧芒果果肉適量
, C" E" V# J1 [7 j1 G3 \ ~tvb now,tvbnow,bttvb‧新鮮芒果少許公仔箱論壇8 p9 I$ y: v# d( s5 U6 {2 d: S
‧水400毫升
0 f0 g7 |/ G0 B l) `2 P: R‧糖100克
3 F8 {! H( h- K% _9 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
" {' l, U4 |' o' m$ V0 q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
! \; I# w8 H: N% e4 b7 h2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。5.39.217.776 p. _- `. v5 d6 C. H3 n
豆腐龍眼 5.39.217.77! }6 ~% p8 d; Q2 i! h2 C; P z
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; f3 M% s% H2 G) u
‧燕菜原料22克（1包）
d) {0 O- Q: k4 u) [5.39.217.77‧水1公升公仔箱論壇, m* S5 Y& e, V& [- o n, [4 V
‧淡奶3湯匙
8 `# i" z8 T& \& p1 |5.39.217.77‧龍眼罐頭1罐公仔箱論壇, y; P+ @ J& h& }* Y% X5 I
‧糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ k9 i+ W/ P2 \( q7 b
做法：公仔箱論壇5 P y% b: y; t% x' \* |$ ~
1.將燕菜原料和水一起煮。
" M9 u$ p/ I2 h8 M8 h9 Y/ R7 ~5.39.217.772.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
) b8 w. w+ d( l- z% e. v& U$ a8 _3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
( F) n5 L8 L- ?" S2 {7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。5.39.217.776 Y. t: G' T5 S0 o6 I# P3 D0 R3 C9 v
仙草龜苓膏粒 $ I. b% k# r: e! E4 m) H
材料：
- \8 ~5 h3 R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包
# P8 P! E. g8 k0 N- [5.39.217.77‧龜苓膏數粒（可買現成品）
' k4 Z9 O+ W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片
) u4 R7 ?' d" D6 L$ l‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N: F3 L( N. [3 ~% e
做法：
6 w0 p0 |; ~' t( V3 t5 r& g# [1.將仙草切成長條狀，備用。
$ U* y% _5 s$ W6 i- m$ u2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
5 e7 J" j$ a4 Y5 P公仔箱論壇3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。- ? ]' m3 b @5 P
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 d# ` ]( m
青瓜清涼水
1 e; n6 J& R4 V2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 k: Y: R+ @& e$ ] [5.39.217.77‧青瓜3條
+ [% ~4 P6 T8 h% e) ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片. ]/ @, [8 h) z
‧蔗糖500克
3 B1 { f4 {: o8 K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冷水2公升公仔箱論壇 v+ ^- k! d& M( o2 n
‧冰塊少許
# B/ b- z6 K" |+ J5.39.217.77做法：9 m& s0 a) `& [2 U+ }
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, g! n0 g/ b+ x! _5 v
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
- ]( A7 T5 s% v9 Y9 J, v' b3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。7 h) U1 v) S/ [0 S
4.將檸檬切成薄片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 U4 x1 {- f9 L
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。( f, j; B% G; E9 W. D4 D
陳香川貝燉雪梨 ! i# S/ W" U1 x
材料：5.39.217.777 p0 ]6 O* {! k
‧廣東老陳皮1小片
" S+ i! D4 s# D7 y* M6 t- j1 ?: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克+ V0 d( h, U+ ^- f5 U$ [& ?- \% D
‧水晶雪梨1粒tvb now,tvbnow,bttvb! L# b- U8 F! O7 B' w
‧水晶冰糖20克1 @2 b5 y: r1 H) w# @2 ]" z" P
做法：公仔箱論壇% t' w% o3 B$ N4 l$ l3 s6 a s
1.把雪梨去皮、去心。
9 H7 c2 J1 Y3 K) p. h3 j. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。5.39.217.774 _& P; r) J2 z
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。: `% N$ R! ~! P; c. u, w
焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇' N9 |( J6 i, z7 s
材料：
5 t5 m* b0 H* B# y0 l‧韓國幼砂糖400克
, v# Z& h1 F- @; z U公仔箱論壇‧牛奶800毫升公仔箱論壇' C# H+ D% T7 b" l8 r! F7 \6 y
‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb: C! _4 ^2 ^4 X" K; c0 L: ~
‧魚膠粉30克
$ X* C# c8 v W. H) X1 U‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f: `3 m5 X0 N: M1 O- H4 ~
做法：" O+ c' y: v. H: P0 C7 k d) w
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。5.39.217.77% ?5 b& l, ?" C9 ?, h9 n
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
" w; C9 V; Y: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
1 A1 O- w. `8 E1 Y4 W+ d8 U1 ~4.入冰箱至凝固。
! a* H4 b3 I6 { l: htvb now,tvbnow,bttvb5.入小蝶中即可食用。2 Z% O/ x& w. K/ n- C8 I- |. I
椰香金瓜露（5人份）公仔箱論壇: I6 P& {; t, a7 L$ y
材料
( W: Z/ f4 z1 z7 ]: i, {% D公仔箱論壇‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* n0 g- }. L
‧泰國特級椰漿350毫升
* {& A6 v! c- @& j4 C/ G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
4 {7 t% @. U2 t2 H( B# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙谷少許‧水適量tvb now,tvbnow,bttvb" e7 g2 J( {+ n1 F, a& `
做法：
. \) E. T- q0 p公仔箱論壇1.瓜去皮、去籽，切成小片。; q/ q) h/ S0 Q( t
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。, t0 ^8 _$ S# I! g& o. x& G
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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