[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克; c  w( {7 e" P( }5 k 煙肉3片 ) V( y5 c/ [- r( ^) L5 M5.39.217.77帕爾馬芝士碎20克 ' @0 j" q# X+ r6 Z! K 忌廉1湯匙/ Y- |4 C' |5 o4 U1 s9 p 雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  a7 p+ e+ L; @$ Q, \6 b

鹽及胡椒粉少許5.39.217.77: c. _& ^$ M! j8 j

準備：10分鐘   c$ T, c# R; ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘公仔箱論壇" y; q0 d& _5 T# Y1 o& p

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。