[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 2 E( `; g1 G5 gtvb now,tvbnow,bttvb煙肉3片 # t# r9 d( G( a& _# o2 t, i* ^帕爾馬芝士碎20克 ; r* a4 ]" X. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X# @. a# P+ e/ E7 B: t% A3 o  L 雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb# M' O. L1 h/ S! L# E

鹽及胡椒粉少許 $ V% }2 [7 X" m- O4 H! }3 T5.39.217.77

準備：10分鐘7 D3 ^6 W) b7 z                                                                                         烹煮：10分鐘% j3 Y! u/ w" r4 E6 r- g6 X

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。