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[西式食譜] 卡邦尼意粉

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$ D8 g" p$ R, K+ b# K+ R8 ~+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間

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                                        意大利粉100克5.39.217.775 C( t4 v- s7 t& ^$ ?8 m4 A
煙肉3片
7 }2 x2 L' e( R( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克
2 ]9 l* m9 K8 E4 M 忌廉1湯匙
5 r& y1 t, b. R; w3 Y6 k7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
  @2 q& [$ L  D+ Z6 H5 v公仔箱論壇                               
                                        鹽及胡椒粉少許3 x. L6 j  O6 u5 P8 E
                               
                                                                                        準備:10分鐘5.39.217.771 t$ k! Q* h" B  A# H% `
                                                                                        烹煮:10分鐘2 f5 ?6 o) v7 Y0 G1 m* z2 u
公仔箱論壇& S) L. a1 M& @7 M& g( @

製法

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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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