[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......8 @7 N2 I2 J; }  f# h, B% z

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 * t4 K+ k. J+ t  ~4 D煙肉3片公仔箱論壇, M/ h1 w/ J! E+ n/ B. J; @% N 帕爾馬芝士碎20克2 n. O/ ~$ W8 O- v. b$ W 忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ b) y& m4 F; g8 P" S 雞蛋1隻5.39.217.77) F! V' m7 p8 ~: \. z2 E' g. r$ y

鹽及胡椒粉少許 3 Q/ \  V; U: Z" q' j公仔箱論壇

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 u6 `* [$ h* `/ N- r9 Y1 `                                                                                         烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  E  e% Y+ E2 g! }% n2 u

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。