[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......7 {4 W% F  U8 A4 ^+ B) n

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 , A2 r9 P6 `+ x+ c# D4 B1 m煙肉3片 ( j, n; L' s8 Z& P* y9 Z公仔箱論壇帕爾馬芝士碎20克3 w& k$ x$ o0 Y$ \ 忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; c3 ]3 w. B3 m& d 雞蛋1隻 2 z$ k& @; d7 t公仔箱論壇

鹽及胡椒粉少許 " G4 D! G) @% u' l4 n: o$ h  c2 G5.39.217.77

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 p' ]  h3 k+ f                                                                                         烹煮：10分鐘5 ~8 N. Q+ W4 Y- \5 x; n

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。