[健康食品] 減輕酒精毒性傷胃食物解酒有良好效果

節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 K% Y& F3 M' }7 c
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　　而喝醉酒之後，要緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀，就要吃些具有良好效果的食品：0 H& b  p; V$ b
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　　番茄汁治酒後頭暈
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　　番茄汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
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　　新鮮葡萄治酒後反胃、噁心

　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。 0 C7 j8 i5 S- K% s" V/ G
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　　西瓜汁治酒後全身發熱公仔箱論壇+ E: o  |9 R; H$ C) u6 j) G
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　　西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 4 L! }. `; y( q, k& o: b

　　柚子消除口中酒氣
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　　實驗發現，柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。公仔箱論壇, p: M& k, M" z% c& b" y/ z6 q
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　　芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅
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　　這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。公仔箱論壇: f. Y5 }- p  k) H1 @4 d4 h
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　　酸奶治酒後煩躁& O6 v. [8 @  w: F

　　酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。

　　香蕉治酒後心悸、胸悶+ }6 K8 ^* k0 O3 ^

　　酒後吃一到三根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。 5.39.217.772 W1 t# l3 \! a2 D
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　　橄欖治酒後厭食$ m% }& L7 e5 L9 e; K2 E- J# ~# P2 j

　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。" l  B2 x' D5 h( h5 M' K

　　食　醋

　　食醋一小杯（二十到二十五亳升），徐徐服下；食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲或者大白菜心，一大碗；或食醋五十克，紅糖二十五克，生薑三片，煎水服。食醋中酸和酒中的乙醇能起反應，故降低乙醇濃度，從而減輕酒精毒性。公仔箱論壇3 m' u& g. F8 ~. Y

豆　腐7 h/ [0 {% Z! v8 ]4 S

　　豆腐中的半胱氨酸能中和酒精代謝物，使之迅速排出。故飲酒時宜多食豆腐類菜肴。公仔箱論壇  O( M- r& M! @" z# P1 ]

　　酸棗、葛花根公仔箱論壇6 \! p% E/ S: S) \! J
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　　酸棗、葛花根各十到十五克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& e% q+ c6 D1 ~
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　　綠豆、紅小豆、黑豆

　　三種豆各五十克，加甘草十五克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒；或者綠豆一種適量，洗凈、搗爛，開水沖服或煮湯服。

　　生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 . T6 n/ ]. O$ f7 n2 W4 X3 I
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　　葛　花：葛花十克，水煎服，解酒效果甚佳。 5.39.217.77! Q* r  g) R0 ~) L4 J

　　糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
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　　芹　菜：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。' c( M# y: L5 o; B- y4 w7 w9 E
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　　甘　蔗：甘蔗一根，去皮，榨汁服。; B! F# J( Y2 x' J" j% p8 s5 G) T+ K1 m
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　　食　鹽：飲酒過量，胸部難受，可在白開水里加少許食鹽喝下去，能醒酒。

　　柑橘皮：將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽一點五克，煮湯服。$ Y* G0 H  Z* J- f! d
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　　白蘿蔔：
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　　白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分次服，也可生食白蘿蔔；也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。
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　　鮮　橙：鮮橙或者鮮橘三到五個，榨汁飲服，或食服。

　　橄　欖：即青果，十枚，取肉煎服。
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　　甘　薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
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　　鮮　藕：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

　　生　梨：吃梨或榨梨汁飲服。

　　醫生提示：! c& ~( m4 n, T% g! ^, A; D. ^& m. Q8 W

　　對於酩酊大醉者，如果上述方法不能使其解酒醒轉，且醉者無嘔吐現象並昏睡不醒，應迅速將其送至醫院觀察、搶救，以免發生危險。

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