1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 u/ d8 q7 w) ~8 K
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1 L5 s7 ?0 E# ^6 E* w P5.39.217.77 2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。
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8 V- o# N% A7 K9 O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。公仔箱論壇 N9 {5 D9 ^+ C- l% _) k% W5 _( Q! S
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& X) @9 D& l/ e0 i( { 4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。; ?9 ?" }$ S8 N4 X0 s1 O/ V' G
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& N: M2 g. z/ }& C+ u. }& y' E$ V5 U公仔箱論壇 5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 u. o$ K& m" D% R2 J6 h
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6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。
' ~ J# k- A0 N5 g) o( X4 Y- ?- S0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 M& x2 A9 m. B* O5 Y3 w
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7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。
: v3 G( t- z; v8 h( G; `! H: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 V* t9 d1 ]3 F3 x1 W& r3 v4 M6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 & |! H& @- T' f% e# h
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$ F1 P; x' N# d! Z 9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
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