[健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

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9 I7 E0 T2 j1 }0 D" i. @7 Y研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。
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! Y& \; u2 Z" p( e# u公仔箱論壇桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。
* l7 Y; N8 a  X( `+ b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. p! c  q+ e# B
蘋果皮： 富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。
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8 W: q5 h# ^- T9 X; Q1 Q葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。tvb now,tvbnow,bttvb3 i  r3 Z( ~- e0 ^$ |/ F* k

, @2 W! L3 c* U6 i" X. S梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。