想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇- i; k& g S& ]% v# s) `
1 x" ~, F+ |( @農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
" G! }4 \2 @" r* n# P" q) |2 }8 L: _tvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇+ r7 X$ ?3 Q, X" w+ j
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 * F; o$ U" b0 W( d6 @2 R
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， % {: i1 B9 a9 ]3 G8 e) J% ^" c
就連農委會官員們也來討教。
& q+ m7 Q+ l a8 c3 d2 h: @$ E& [tvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb; n* g+ W- b* M0 }! q
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 . @& i7 X$ N" x% U s3 w
冷藏米這概念，在台灣算新。
3 S$ _( j( G! `1 S8 a5 P- h/ ytvb now,tvbnow,bttvb最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f# o0 m6 R! A7 `- a
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
2 i' ]# l# o& @0 v- O8 L畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
9 @+ o; `) ?" ?0 O' |# G6 V% Q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
% g, M0 `3 f- I8 T G5.39.217.77最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
1 O7 o, C5 v- R- _. I! l小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
& g% G# T0 V: j+ }tvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
2 n! B. R4 K6 ?8 y脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
4 e1 }6 t) I; R" B* ttvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
6 p, R/ r9 A) A& Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l& J. J. c: H( c' J5 p
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
* C/ ^# n$ W) ?: W姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
: c8 Q6 T2 S( ?; R+ n! F. i根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
$ V/ _, S* T8 N0 ?公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
' A( t1 U. O8 A6 c& r; D( |〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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