想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: v" Y7 P$ U0 ^
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
3 f# ]: F+ H3 M# S+ N5.39.217.77台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
' p. h3 E, x2 \2 Ytvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
. z$ V/ O' T: jtvb now,tvbnow,bttvb他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
; M+ x9 E- O, p( A' i. n就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇8 k9 D) s2 B: V% h
抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 r& u' X' Q" ?
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
# d/ D3 w! T4 \& ]: ?0 C# O公仔箱論壇冷藏米這概念,在台灣算新。 公仔箱論壇6 I4 J6 e+ A& K. ~2 P: x& _$ q/ p
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb; k' f6 @" z3 X+ k
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 2 ~2 v. z/ Z9 E7 E
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
# R/ r, z7 y/ K9 [; C; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, 公仔箱論壇% }% h( z, L. z. s( B& u1 z
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 5.39.217.77$ ^9 ?0 T' @6 d2 ^. C1 b
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: j0 ^1 ~$ L! k8 Z2 P! N- s
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 5.39.217.77# d5 l, U+ C- J+ q7 k- W9 S
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
' _3 H6 M5 ?; ~1 B/ A0 V! ^$ Y" X農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 5.39.217.77) J: C/ m. F- P8 `7 [2 `
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# s4 j' A7 F) U5 m% |
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 ! f* z( r" S( n' F9 d4 u
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 }* |5 _1 H+ [4 {
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
, u/ j+ L* w# n+ X- [" p公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 `% H( Q( y: q4 ]7 }
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |