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[生活小百科] 儲存米的撇步

想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。5.39.217.77# ?" O, b9 m% W" B% D0 h

( u! _3 o" X  j, ]! @( N- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
8 p7 k( j' x& s) {; n1 [6 C8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
# F2 R$ g4 J; H6 ~* W5 X2 d% y公仔箱論壇「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
; ^* V  x6 Z7 a/ h3 n2 ]+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* q  x( g# w( W) ^' b% f5 p% s6 {
就連農委會官員們也來討教。
: r: T" G: z9 J9 w2 C  H: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
* i" x% D4 h. X$ W1 s& V5.39.217.77有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
/ {) \6 z( B" ]& B/ X+ f) H: w冷藏米這概念,在台灣算新。
9 i' N; e. F8 r/ y+ h' Q! P9 h% ]5.39.217.77最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 5.39.217.779 k& N6 o* W: f5 Z! K
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 + i! n& \8 g. J
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
0 i( q' z% j7 c$ q$ U3 E& T3 c「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, * X8 h/ \+ g* P9 s$ B
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
3 G* n# @' h. C* J: ^- c小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: 5.39.217.77# q, q, ]8 ?+ }+ e4 {) k
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
* O) }6 _2 m, @! W) {2 R5 D3 {tvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.77& Y5 I# V6 M! ~8 f- l9 `
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 5.39.217.77  @" O$ d, ]% k( X
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 公仔箱論壇# Y% e9 J4 L% n" e7 i, T
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
3 m7 D/ e+ k8 `8 ^, n# k5 h& c2 B5.39.217.77姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
1 x" K6 Y6 ?4 k/ b4 Z5.39.217.77根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 公仔箱論壇4 i5 f6 ^1 w+ M+ G/ [/ n
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
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