想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
8 v, e- [8 F' i C- q公仔箱論壇2 v; @/ y, X, |/ S W+ T. p% k
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 5.39.217.77% l: m1 X$ R2 r, n
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
1 u) r- ^5 |/ c7 U* h「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 2 g$ M4 m6 M6 K9 U7 Y
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 3 \3 V, |" ~9 l1 u z
就連農委會官員們也來討教。
# h3 w" W9 D" Y) D# i5 o- j$ \抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 5 U |4 X9 M3 K& W9 S* `" U% s
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 5.39.217.77+ w9 G: w9 p* a: P2 P0 |/ W7 Z
冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 F/ A: T1 u6 A0 J8 S
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
5 H" v. `5 C# k/ |/ |* M5.39.217.77交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
6 w8 @3 [2 b7 v; Z6 q公仔箱論壇畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 ( b$ e' V4 W5 A% J( @( U0 {" I7 w
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% c/ Y& S" o' Y
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
% k: W# ]4 p/ q+ U小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 0 X% w9 v2 t+ T) R8 _
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇0 t/ B( B' r" ~/ ^( A/ G$ f
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
6 R, ^3 W2 k8 F+ I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
: G6 K# n, N# G) O. Jtvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
2 _4 J; S3 b) U+ ^5.39.217.77「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 # b7 w8 |( \ l {5 G6 }7 E4 F# Q
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 $ P# }& `; a% l; ]" {7 ]
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
- @, W9 w: i2 A6 c% ?8 j" }& u「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.778 l7 W# P! `5 h8 U- j" |
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
| 