想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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) D: r9 Q! W) ^& S2 l6 X農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 q5 ^6 W( ^ j) J) y" e2 B
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
, \4 L$ O: r6 _( e公仔箱論壇「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 tvb now,tvbnow,bttvb# x9 Y5 F+ S% f2 ^
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
( T- o5 H6 P# F0 h! `% ^! A5.39.217.77就連農委會官員們也來討教。
* e# a6 ^# s3 y3 p- q1 O' W5.39.217.77抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
! K& C0 }; i/ m U; Q有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f u, t" `" f" l
冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l% N5 V4 F+ a" ~& \' I* Y1 W
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" E4 P7 V, V& j4 P5.39.217.77交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( C+ P* r; w
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
/ y& e A! x5 }; R) c0 s「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 4 K8 ]5 z3 C8 i' f x# B* z# m! @
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
2 y; e8 f# q3 x! j2 ~' n5.39.217.77小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇) [" t; f) J% e1 s4 O0 u
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
! K. e, z3 L# y7 ?, Y* z脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 O6 X3 D2 Z2 s* b6 C9 I
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇% T: y" _# p& T) z- p
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb* U" }( R9 l: _+ {% v) F; H
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
: F3 k) X# u/ W A& Q- R姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 # I6 p1 i9 y( b8 k3 {. {( i
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb* T; g6 b: `% \5 M2 z
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# J6 a5 l8 N# S$ w
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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