想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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* e6 W h; C2 E1 v/ g6 ]9 L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 _/ k. c$ P3 ^
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
: R- |% J% Z8 ^% I% q( {, Y* \8 etvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: n' n9 c( ?
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， ) q; }. P4 V2 @ J' n
就連農委會官員們也來討教。
8 P7 \- _; F/ Q抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
7 u# A% Q( g, q" J0 n0 h; K* K有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
& w! [7 x, c w4 z* ^# d冷藏米這概念，在台灣算新。 5.39.217.77( f5 B3 O% I9 i3 C% Y5 T
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
0 W% D6 B c# v5 R( {交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& W) ~6 m/ G' B
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
1 [6 @) ~' A1 k; b( K9 B5.39.217.77「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
' }& Q. t( h* e公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
# z: a7 |' T. _9 C7 d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: n4 f4 }5 B4 ?# s) z9 ^0 }
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
3 X' ~ j: F# _& Qtvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb, }6 Z/ `$ N4 P7 C; q t
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n( j' S! Z0 I% [* U/ @3 ]
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
& y3 b& X6 w6 Ptvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
. I& _4 G) \9 u6 @( M7 p姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 $ _+ A+ ?' H9 s, j2 J$ @, ^- [
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 z2 _2 J: O' ]" c+ Q. U$ S( T/ |
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
6 \! z+ B7 e- C6 j9 G5.39.217.77〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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