http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/indexTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. k7 z/ X/ }6 ]/ o: z: Q( `8 q6 ]
金桶牛油 125g
c# [* E: |5 O' p/ y9 k5.39.217.77高筋粉 75g公仔箱論壇, t$ I+ V( i r
低筋粉 45g) Z2 |0 Y7 W1 t8 d" ~
粟粉 45g. J9 q" b3 J# r3 F2 [
糖霜 30g5.39.217.772 p, C0 S1 s$ G1 O
蛋白 1隻+ L- Y l$ {) g' [
( S2 q8 N; M- [, `' u
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻( `% d9 G$ K! }9 ~0 u
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
, S/ i4 j7 \6 n: K# Y+ ?4 ~5.39.217.773. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
5 a3 _4 l$ ~( Z8 p6 }1 e% ?* Htvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
0 b# i1 Q% K/ J0 }6 i/ U7 A5.39.217.77
; i* v0 r0 A, k" A, C( E$ ^公仔箱論壇**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
| 