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金桶牛油 125gtvb now,tvbnow,bttvb/ _1 R- m) H! m. h
高筋粉 75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ b1 h' L) f M5 N7 n
低筋粉 45g1 x$ m5 i. w1 l/ M
粟粉 45g1 W% s3 N$ X. q& Y4 _
糖霜 30g
3 C8 D- q z( m. f- n5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
4 u& e S }$ e4 L- {公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
, U3 c6 N. N) T+ Q4 l( X$ g2 _; Itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花5.39.217.77- @8 F _% q6 m7 f0 Q* z
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)5.39.217.77$ N) g% J6 h" C) F* }
) } F3 t. J5 q5.39.217.77**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |