營養美味粥品大全

蘋果粥 tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 K. ]; r& |+ U( h
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 5.39.217.771 ~: C( g7 y; ^  F
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 5.39.217.77; k' T8 B/ x8 j5 u
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb# K) i4 i8 N$ o6 L2 M) @  Y1 _
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。2 M6 T& J9 D* a: v
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯公仔箱論壇$ u3 n& {& X0 r
輔料：雞精少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 5.39.217.77% G% u4 K) C( S4 }7 r5 x' w& ]4 G/ l
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯公仔箱論壇$ ^. B0 q6 S/ }, a: z
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 5.39.217.776 v) H3 r7 f: B/ V8 `
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 % p3 {! O5 t0 S* f+ v, X# }
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥 / ?2 ?; K% ~  B" N* q
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 - Z2 `+ \& C, O# ]3 l
做法：公仔箱論壇* G+ Y" {" O' |: B
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" u0 ?% n/ u# Q2 v2 n7 j) o
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥 5.39.217.77+ a/ K3 H% x8 _% w2 a, G
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 " Y6 m) F4 Z- P' S
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 5.39.217.77! X, s- V0 V) p% o  ?3 m- ?7 e8 q  G
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥 5.39.217.772 l6 s! ^: c$ u3 k% M6 u
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。公仔箱論壇5 U1 O9 Z! M' I# ]
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 R. z9 |7 S0 C4 w6 V
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 9 `- H, X6 S# S; Y& S
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 + N2 s% B0 P8 g, R+ h. L1 W
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 5.39.217.77. I# T  z  V* E1 s
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： # T! [+ F  C; ], m" \/ Y* Q/ h
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 % C% a7 d) L% Q7 l% _
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 6 N- Y: V9 u1 M  D
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 ) a! N& Q9 q+ U$ S1 w( D
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 ; r/ e6 r6 O/ A+ Q: x7 C8 e
特色：補中益氣、鎮定安神

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yumiko123456

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zhanggougou

浪人

2^#

發表於 2012-11-7 01:14 AM | 顯示全部帖子

桂圓蓮子粥 4 f2 w  R& o# y9 i
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# R, P( g4 b  j( v) }
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 5.39.217.778 ?0 |( f, R  v2 ~3 I
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 5.39.217.77* {: |# [( o2 N# h' p% w- N* S
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥公仔箱論壇% S, }6 S" l3 }. Y
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇' g2 B2 R. k) n3 y+ w8 V: u5 R
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 ) V( d) a1 j9 C0 ]
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb, P& f, i3 y& p0 b/ U: I1 I- {; g! W
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。公仔箱論壇# n/ f8 X! _5 I" W9 s- N* {1 m
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 |. d6 S) \4 j' E2 v+ Z

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 5.39.217.77# @6 r" k8 A* y+ R! e$ `& @$ \3 ]
輔料：鹽、黑胡椒各少許   |9 a9 s- \  f; l# R6 W* D
做法： $ n" n4 v( ^1 V8 R8 d: ?( {9 s9 o
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l! V' u. i6 n9 k' Y
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。公仔箱論壇, Z3 n7 t& C) w, ^' r
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb, r  t6 w$ S  G% j% p/ H0 k
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 + b/ f9 D, ?5 W; |4 `
輔料：鹽、黑胡椒各適量 ; g9 G# ?" Q3 C% A0 ~
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ r1 j" @( C+ H0 p7 y
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: A5 o1 Z: `# ?0 l
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _: B- ~+ p! G5 O: P( @" F
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：公仔箱論壇& U# X+ N1 M+ y3 u
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. J  u( M' N' s1 ~
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。公仔箱論壇2 i" C* b% l: P$ g8 F6 H8 B$ W
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~( ^" X/ ]: |8 q* B
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥 7 {- a9 }- f( P7 n3 g; z
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 5.39.217.777 W, l0 W2 ]1 y* c+ o
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。公仔箱論壇1 o" s4 ?9 c$ ]; Y
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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