營養美味粥品大全

蘋果粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* c) ]: I$ D# c$ p$ U
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 : a. T6 `& }$ |8 }- |( H1 b" _
輔料：蜂蜜 4大匙 5.39.217.77; ]4 s( r6 c& l+ A2 s0 X
做法：& O7 T9 k+ z% w+ b9 {) s% o
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。6 M* j9 y2 l* c/ u
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。公仔箱論壇- L4 ~% g4 Q. H6 N  a
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豆漿粥 5.39.217.77: Z+ H+ G2 O- y9 U4 C- m4 P
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 8 f" x, V, r7 Y6 q
輔料：雞精少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 2 ]  r8 L3 N4 S9 e* ~7 z
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山藥枸杞粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 |- x) S0 [* r# j8 z5 _6 _& M
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 5.39.217.77. q9 V+ Y) p2 T4 r# O
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。公仔箱論壇+ t% T: u- r; `' N0 s; P6 ?# Z  q
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！公仔箱論壇& c# d( ]" j1 F- |
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。公仔箱論壇, G2 w* U/ X. F9 Q
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 1 n. s/ x4 S3 J/ c6 ^
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 ' N/ `# B% a) d1 Q4 k
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 5.39.217.77; n; p2 ^  Y  P. k4 ?. w4 x8 X
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 5.39.217.77( f. d, m  w! C. B
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% l/ |2 E* Y; w+ i
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 5.39.217.77! c5 S# u9 N8 t. F4 B& i. B
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! Q) e% v  d4 R8 l' B9 C
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桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% \/ ^' y6 P; @4 Y' v: M
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 5.39.217.77% n' y# u+ ?! a/ p% `1 V
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 ( ]4 i5 c9 q, v' h+ z# g
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ X  f. l7 ]+ k9 _. c: W
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 9 e, x8 A/ j/ F2 e1 n. |2 i$ v
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 5.39.217.77! U/ o) p: E' q0 X
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。公仔箱論壇! o, G1 |  S! z8 b, u2 j
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- ^( h' x  X2 ?
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 ) F7 y! z, c) N$ t8 ^/ ?
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 tvb now,tvbnow,bttvb) R2 h! H0 j9 c7 ^* k0 P) ~
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥 1 l5 p' u; K8 A( a. ^% u
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& }3 I: y4 U! q" Z
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( C# J- }4 d: B. v
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' v) R; t5 [  S# t/ _
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, d9 c- Q* [$ l0 F' S
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 / w3 G0 Y- y/ A! K  [- e6 h
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 ' e7 P4 P# n0 ^' s* g
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法： 5.39.217.77' p" z0 _, b. {5 s7 |
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I- s7 S; {' \! x
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健美牛肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 V# A. p2 y* p, f8 }
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 0 n4 s$ l( L9 p6 v/ j! N& @
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。公仔箱論壇& P$ w; e2 X! x  d

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虱目魚粥 5.39.217.773 p. s8 o# o2 p: y1 v9 v
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ q0 c; G- c, a. c0 S/ Y
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 5.39.217.777 N) o, T" t1 K# T. l
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。公仔箱論壇  I4 L, T' W3 k$ u$ `2 z, n. B0 q% z
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' G0 o, a1 J
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb* N1 ]' i& q8 b% D  ~" p3 q
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 5.39.217.779 J) \: n' {* t& R+ ^: n* w
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。公仔箱論壇) M0 }) ^5 d% l# L; O
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 8 P7 e& j' |* {5 N
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 7 r! k- f: `( U1 Z3 j* d
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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