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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵9 p4 }9 `$ J9 Q6 e
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營養素 含量   含量比較

- h) ^- e- ^8 J熱量  265大卡  高★★★
6 M* K6 P9 _) P3 x2 }" |5.39.217.77膽固醇   -       低☆☆☆
- w# [' ^9 d8 t4 G6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪     1.5克   低★☆☆
0 o8 V2 b2 O+ d' G" L7 O- X% t" S8 S蛋白質  12.1克   中★★☆* q/ y! U) K3 J) s9 e2 E
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降脂原理
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避免膽固醇附著在血管壁上

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2 b& Z. N; v; p. j( D" {# j木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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. `9 w* J- D+ T7 j3 E; _* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對併發症的益處

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預防肥胖
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- ?. k! S: `2 o9 T5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 P% X6 t& n6 `# A2 q/ _! e

/ e. V6 @8 L8 G$ u) V0 M+ t* ~烹調宜忌

+ ?! Y3 u4 G; x7 T* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {; _( V4 E* x7 a7 N4 s8 z公仔箱論壇(宜)涼拌、炒、煮

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& U$ H6 N0 @& i5 d$ D5 r! u族群宜忌
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 E: n8 m) i9 D
.慢性腹瀉患者忌食公仔箱論壇0 i. Q  x$ K7 U( t' ]1 @

, |4 l8 e+ R: X( u1 d, Z5.39.217.77.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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搭配宜忌
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(宜)

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5 g+ ^; Y9 c/ Z/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳+蔥=降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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% s# u/ L2 N7 g; B# j& Ntvb now,tvbnow,bttvb建議料理:蔥燒木耳
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木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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7 H+ N3 V, M7 R6 ^9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。5.39.217.77  w: a( B0 G/ Z. j2 {8 f

+ M$ r% _0 P. D建議料理:木樨肉
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降脂食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; S, x8 h- d9 c* i7 J% x9 p
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蔥燒木耳
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( p! ?( E  @4 ^: E; o3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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* D2 k# ~1 z, ?% `2 i  _tvb now,tvbnow,bttvb(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。

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3 O' u$ H7 L6 a1 R! otvb now,tvbnow,bttvb(做法)
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

* h+ M2 q6 A6 z% q( I* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a2 o7 e- c3 t: L2 q' N  i公仔箱論壇2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。7 s+ a8 A4 o- l2 w2 U

  l5 @+ H2 h( |0 c& S. [tvb now,tvbnow,bttvb木樨肉
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" d* x& ?! a( B. C0 Y5.39.217.77(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& ~3 S/ e; I) A9 G, M* z* M
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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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. f0 x! ~' A6 ]9 z4 G7 ^(做法):
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0 f, ?- V8 I' T7 R+ M0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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+ @1 p7 J, Z" F; Z$ F& W7 a% n2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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. R$ ~$ E" T1 i3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb4 o- g: i6 ]. P( i. A/ {$ |

2 u+ m: R# W6 X' k: Z5.39.217.774.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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