木耳：降脂駐顏的黑耳朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 b1 f" Y) }0 t
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營養素 含量 含量比較
) a- X7 S4 {& [; M) q/ Y熱量 ２６５大卡 高★★★
# b9 d. i) _( C _- L* P# s1 e! s公仔箱論壇膽固醇 － 低☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 I, L0 g' G& H2 h$ r! ]$ {& O
脂肪 １．５克 低★☆☆公仔箱論壇7 Z' f1 t# t5 D4 t; x& t/ `
蛋白質 １２．１克 中★★☆
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# A8 H: p9 A2 h! O9 b- h3 _% ^降脂原理
6 M3 V( T7 c' E- w: [4 a6 h1 Itvb now,tvbnow,bttvb避免膽固醇附著在血管壁上5.39.217.771 \" O# [9 i8 d# p' P' @% Y
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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D5 }$ h) N2 o對併發症的益處
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預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌
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/ P2 d+ S# o& x( Y6 K! z: f公仔箱論壇宜
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! ^! v+ G9 d. p7 Atvb now,tvbnow,bttvb．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食tvb now,tvbnow,bttvb; ?- }% Q: y; ~% F$ _
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忌5.39.217.77+ _7 s g: |& {1 m6 [2 w
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．慢性腹瀉患者忌食
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4 E @* @* L$ U% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食公仔箱論壇1 N+ e# l& W; o0 z
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搭配宜忌
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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% \. w. j' _' @8 X) x- O) X9 h5 ^tvb now,tvbnow,bttvb木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理：蔥燒木耳
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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8 {/ ~6 Y3 k- ^; N3 T" U木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉
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2 q, d$ H7 i! n4 r8 a2 ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb降脂食譜
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蔥燒木耳公仔箱論壇% e1 H6 A4 \2 y1 u' y- ?) F: j
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克tvb now,tvbnow,bttvb5 B; w3 W* X% q* v' ^2 H6 j
4 b9 \- j7 r3 o1 s! ^（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。& I' T; Y# u9 W* V; i. t( h8 m
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（做法）
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 r: N& d. L7 }: d* ?
; u/ ~" Z! J5 s6 T' h/ d' R$ O5.39.217.77２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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8 X& ?" H8 K B8 Y/ w5.39.217.77３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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7 f4 R! y5 c' B1 [, |& o) Q木樨肉
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6 J1 k0 q0 s1 S% ?1 e6 W8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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@( m5 z1 Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 t$ [0 b) w- b
（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。( V& Q1 k A: l' q$ |; `# A* t' [% B
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) e1 z+ {$ X8 n( L% [- }（做法）：5.39.217.770 \0 b$ j. r9 P# Q$ x, Y8 f
' f1 n9 q/ |$ u4 y7 Z( z/ l１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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' ^( j# e9 o2 c# ^& r8 Q. A8 W" [+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% ~- {2 O! w+ A
3 K7 T0 E1 G2 R/ M, C公仔箱論壇４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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