木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量 含量比較" a4 t; N Z* J
熱量 ２６５大卡 高★★★
. C$ V& m- t7 ?7 j2 Z5.39.217.77膽固醇 － 低☆☆☆5.39.217.77* E @, O. }1 S8 @% K
脂肪 １．５克 低★☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* y8 i9 S, B
蛋白質 １２．１克 中★★☆% q7 m3 [1 [2 [0 D
& W' d/ V2 Y) v. f: P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降脂原理
: W1 o# s( j" h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免膽固醇附著在血管壁上
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7 d! e% m, {6 B. o0 m木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, K3 m w1 F
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對併發症的益處
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預防肥胖5.39.217.77# Q& h; `# ~5 ]' t- y
; z# M& v6 f- U; Q. }木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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+ p! n0 h. B6 a( x: ], b7 Utvb now,tvbnow,bttvb烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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8 I3 m/ \) s& T# e5.39.217.77族群宜忌1 N7 z( ~* g$ G
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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3 Q+ w8 ^* |! ~5 t3 n忌
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+ b2 v! } Q& E$ U& c+ S2 q8 m1 z, L公仔箱論壇．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食/ T) _' |* A* W7 J5 `* X' b: |0 N% d
- n$ n }* q. s7 K, t4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配宜忌
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（宜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 q5 h2 I' d; O; s
/ |1 K/ I2 Z; C& k6 g0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳＋蔥＝降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。tvb now,tvbnow,bttvb- {3 T% G. V7 N( r+ ?
" U D9 Y0 h! g, s) A- f Q公仔箱論壇建議料理：蔥燒木耳
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒* Q: r0 u% |- K0 L- Z; R% A8 m
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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' y; ^' d$ [" L0 [+ @3 F% R公仔箱論壇建議料理：木樨肉5.39.217.77# t! q$ B- S7 B: w
9 d$ G0 Q3 U. s$ W5 s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb降脂食譜
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, Z1 J+ j- L: W5 l& h4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳5.39.217.77" U, c- w+ K- m1 B
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克5.39.217.777 g0 ] ~( u4 L
5.39.217.773 s; d) H" y7 A/ p5 l1 R' ?
（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。公仔箱論壇2 q$ w% d+ ~" X0 U* n" E
( b1 A$ N# f* ~) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T' Z; S, j8 ~1 Q7 _（做法）
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" y m$ Q( H7 i3 Q１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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! Q" g D6 S& |" O6 I( Wtvb now,tvbnow,bttvb２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。$ T% C! [3 [$ o' G
! I( M8 w. I1 z4 x9 O$ y- i t5.39.217.77３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。- i0 s( Y1 s' d1 K7 j" M: w' ^
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木樨肉5.39.217.77( y# b/ m" y7 V5 x- u+ L
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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@" a$ E0 j$ Q/ M" v: w) k8 y4 |（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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（做法）：
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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) t" m- a$ I$ g( N+ n公仔箱論壇２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。公仔箱論壇; {1 ]- L( R/ n4 p& y( K; O
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/ d3 }) S( s$ B% Mtvb now,tvbnow,bttvb３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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5 |* V4 m& M3 ^! r! H$ ftvb now,tvbnow,bttvb４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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