木耳：降脂駐顏的黑耳朵tvb now,tvbnow,bttvb; h& Z' D$ h4 S& x; m& Y5 U
* w$ y2 S8 M; K& B% o5.39.217.77營養素 含量 含量比較
, n5 C; I) i& q. n3 w* [' wtvb now,tvbnow,bttvb熱量 ２６５大卡 高★★★5.39.217.77, A* s9 Q5 B8 e* G
膽固醇 － 低☆☆☆
4 S) Y1 T& j) H* }+ b8 \脂肪 １．５克 低★☆☆公仔箱論壇 `- w& m! c9 \5 ?) J
蛋白質 １２．１克 中★★☆公仔箱論壇 l; y9 e; f5 D9 p) S5 K7 p
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降脂原理5.39.217.77: d4 d; \7 y- n/ V3 U
避免膽固醇附著在血管壁上
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# [6 r- P$ Z( S6 D R7 T" |5.39.217.77木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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* Z, [) c9 e7 p4 u" r( T3 Y% S! ptvb now,tvbnow,bttvb對併發症的益處5.39.217.773 y4 e* T V M' H1 s
" q9 ^2 L9 U% |. ~' ?8 t/ ~公仔箱論壇預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
+ B! n, v. q& ^% v/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 H# h, b% k( f+ k
烹調宜忌tvb now,tvbnow,bttvb, I6 w# S" T# g9 y- K0 E9 n; q7 K
3 H2 q; N G2 ? Y0 K* y( z5.39.217.77（宜）涼拌、炒、煮# d% v, k! b, f7 A& A9 O1 {
' H3 n8 E) b7 X. t0 V& xtvb now,tvbnow,bttvb族群宜忌5.39.217.77& X9 l( a: m# j- g* N9 i
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宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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忌! u( f3 V+ b$ E, U3 ~6 y/ O* R
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．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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# k3 b; s4 B6 P& U @. k1 C, l8 }/ q9 {公仔箱論壇搭配宜忌% ]' V& x8 ^: v# A3 l5 c
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（宜）
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$ L- V* z$ t8 _' B公仔箱論壇木耳＋蔥＝降膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb8 E+ z9 Q1 V$ F6 P
5 A( P7 u0 v7 M9 |- Ytvb now,tvbnow,bttvb木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 C5 B0 i$ C- ?
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建議料理：蔥燒木耳
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- H7 r& u' v, E- I木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒+ C) H& N( B% V9 M, ^/ q) c
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, W6 D. V7 J) H' ?8 |公仔箱論壇木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉
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% M% l% B3 _9 [$ n- |9 f降脂食譜tvb now,tvbnow,bttvb4 H! V1 {/ h3 n. J4 L) P& z+ q* o
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蔥燒木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) h) }0 o/ A7 w" ?
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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$ _2 X0 t5 r2 b) i! C, D+ W3 \tvb now,tvbnow,bttvb（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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2 y" ^2 o, T; j1 i. T) L& U9 q5 L7 E公仔箱論壇（做法）公仔箱論壇: g. ^8 F ? P8 G3 H
6 i! ?) F6 ?' @1 B" }+ C5.39.217.77１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 i# B z" o1 S
0 t& u+ E' w" V* |% ^公仔箱論壇２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。" }2 v1 t% g2 I$ m! k3 Z1 ]
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。' r1 z' O# m s; ?# P
1 \9 A3 C6 q6 T& R$ }) Y, R+ h$ L7 B木樨肉% D/ {$ h5 s# w. y, _
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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! a" J9 X8 V7 S3 c- |7 W C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [7 ]) b! o4 T+ V6 T$ E, Ntvb now,tvbnow,bttvb（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。公仔箱論壇! [, l4 f2 j0 ]4 C# d( F- S+ @
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& y( @/ ?/ P$ S. b（做法）：
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. c) J8 A, U' C) X: rtvb now,tvbnow,bttvb１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。tvb now,tvbnow,bttvb& l2 }4 ?) I4 J5 Q
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。公仔箱論壇* ~- ^- _/ j, B4 j# L% R- U
' z7 T0 Y- u2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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