材料：
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" E. l# H" B- p) C: M, w# P黃金粟米湯１罐5.39.217.77# G% Z( ^8 [& l. o1 G) ^- k
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免治豬肉碎２５０克公仔箱論壇$ _- _6 ^( K$ R+ Z0 l. z
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羅勒碎．．．．適量
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t- J5 d# G( ttvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 ]8 p) h* N6 C
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做法：
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" M9 l! J3 b* h$ v% X1 u公仔箱論壇１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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% r/ J5 |3 G1 W3 J, z% F公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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/ C& t V! i: H& l& j1 C) w) V３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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W6 g+ q. s: k# n/ d& w4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小貼士）：
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( y: D! P) Y/ htvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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