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黃金粟米湯１罐5.39.217.77) R- n- q; ~* N4 Y5 ^( \- p
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免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量公仔箱論壇6 F0 d/ ]$ g( H9 M# r3 w$ L, @
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清水４００毫升5.39.217.77; Y: E: X) K1 t4 Y7 t3 P
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9 Y/ m* ^! _& R* `+ V/ p& p4 J5 ?做法：公仔箱論壇" ^2 p: o6 v. p) A d# C
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。8 E6 W& o* j# \* o
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。5.39.217.77. T% W+ X) ^$ x9 g( S' Z. @( |
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+ V2 g m4 z8 G$ w, L, G+ Q) p公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.77& T! R: N9 I* \" ]: y) o4 a
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/ X- g1 M1 q! k! f羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 h: j1 y/ K4 a
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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