材料：
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& [ e! u2 Y8 f. {8 W& M& Ltvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. n$ E, e7 l; k, i
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羅勒碎．．．．適量
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' n3 W/ R% P5 T3 G' f% `5 B, {做法：公仔箱論壇* t4 `6 V& I( D* G
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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. X: b7 P. C4 \* T* S. o [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.77! e$ F( C# }/ h# D
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9 j& }. K \0 p! a: U公仔箱論壇（小貼士）：
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7 A$ L q9 a Q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。& @0 h0 d/ e J4 K8 g; Z) f B
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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