材料：
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黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克公仔箱論壇* j$ [( D- ^2 @
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栗米１００克5.39.217.77- y7 A( u2 K/ b
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: Q6 @: n7 L0 q5 T2 D. V9 A清水４００毫升
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做法：5.39.217.77% l+ s; U, W. C8 C8 @! P
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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/ E9 l& v- ^( V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s3 N* P6 x6 G9 [２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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/ j6 R* I, M% n% A/ ?! G- x/ {) A公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。, H) T8 Z* v* b# _
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z, z8 h, P0 e S" j. k. l. o% L
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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