材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: t6 s, r* F& l
! N! {+ f0 }( q" G5.39.217.77中型洋蔥２顆
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" d$ u( N, K. E$ M! s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄２顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! J+ b H4 U y) u1 `* p4 z$ c
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙8 M- g4 X( L- x4 b- W! e
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0 Z& W7 u( N$ Z( @( ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙公仔箱論壇7 {& j: U+ z, e' X" O; O; I2 q
6 h9 I$ v! w9 s. Y1 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
& Y" p! `; E+ `$ b/ m公仔箱論壇$ U5 h& t( q4 E& C. @4 v R8 T
沙拉油３大匙
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( r9 _0 t4 l9 p$ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽巴．．．．少許: a t# X0 p6 {- I! ~7 ~3 f9 Y
公仔箱論壇6 p4 Y4 u+ ?4 Z" H+ t& f( R5 g( e
做法：
! d2 M" b3 h8 \tvb now,tvbnow,bttvb１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。公仔箱論壇# E; L1 B8 w* G/ v% P
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# P. G8 j# ~3 v! l: C P; o２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" |1 I C7 L, R9 x/ z; Q. ^
, c' r6 }+ _ c0 itvb now,tvbnow,bttvb３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb H5 m. l3 `, }4 T- r( S% ~, `
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。2 v( ^2 G& z* q
% R! p, Y0 ^9 f+ ]* u: Y/ s５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。5.39.217.77+ W$ y4 b6 \) K
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
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７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。- a+ F) N: D# k
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。5.39.217.773 b9 d/ e& c* _( y9 T
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９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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