[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

& Z; }9 ^0 n2 w' m- M

主料：淨草魚肉４００克

/ g! m8 K& l+ m9 D1 y% T& o5.39.217.77

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

* j5 P) o5 C, v4 H3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

5.39.217.77! o. C8 n. q1 F& h8 P

做法：

$ W/ M3 B% ^3 {# F# }/ \公仔箱論壇

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

- P9 o! x  i, K) Q; Q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

5.39.217.77/ x6 b! }4 a2 e' e& \) x

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。