主料：! d* y. H$ y; T3 M+ c0 P* j
雞大腿２隻
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配料：
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香蔥．．．．適量
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3 M" D! M9 V i( V2 P- [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵．．．．適量
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西紅柿１個
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. d7 \. ]& v3 g3 E$ f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb調料：
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日式調味醬汁１００克5.39.217.77* |( f2 ?4 |* B! N
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 X+ E; U: H+ n W
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。7 S' J: I$ d" s4 w( G
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。5.39.217.77" }* }# l9 _! C( V2 Y+ E
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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