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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 U" f, v) H( V, \- m, ?8 h
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2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。
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7 i, K& \4 ^ x( R! O! f/ m公仔箱論壇3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。% E4 }, B4 K( Q. b8 ?% B
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4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。公仔箱論壇, |1 s8 b6 E4 p9 D
* O0 J3 h8 X B* j7 \! @- h: N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |