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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:5.39.217.77# S) Y3 n' `" b8 i

( S- v2 y3 B% \8 J8 O5.39.217.77蝦仁10尾
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# i$ l/ T7 }6 f- ?/ j8 r7 R3 p; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉2塊
2 Q1 A: d) a$ m5.39.217.77
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蕃茄1顆公仔箱論壇- {: {- M* C1 J3 B- Z, A

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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許- t+ G0 H" D" \& p
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蘆筍....少許
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; u; p; N/ i. P公仔箱論壇調味料:

' h7 e- b; L. A) P1 ~5.39.217.77泰式辣醬50g

) a6 I# ]& \( ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& \6 t( V3 W  e9 q3 g2 W
檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許
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8 ?, V) H5 f# K公仔箱論壇作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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/ ]2 H% b0 T% g  O8 q3 n2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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8 y3 P% q  ^3 S: D公仔箱論壇4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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  H* N: M; E. C; A% Z. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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