本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 5.39.217.77, Q- @( K$ A5 k( @" v/ i
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蝦仁10尾5.39.217.77( T3 h( q8 s2 d7 e- L
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米粉2塊公仔箱論壇1 Y* n; X8 W. p2 ~% w
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- Q+ h7 h4 t$ U
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調味料:
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檸檬汁....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ B6 q2 O7 S7 F k
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糖....少許公仔箱論壇6 F( e' N- ?! I# S- b ]2 y
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作法:公仔箱論壇- }- Y' f& V; U1 B5 `' i" a( h
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。公仔箱論壇2 v2 I* R& w6 i7 H1 @. M& Q
9 u, H! H9 }/ @/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。公仔箱論壇. G- e5 N& h1 x4 p1 x9 m( J0 q
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。5.39.217.77( G0 ?. ]4 L8 r1 f( m) S; S K
& E& Q$ u2 H8 g+ @! P公仔箱論壇6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |