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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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蝦仁10尾

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蕃茄1顆8 p0 [& S4 o5 U

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蘿曼生菜....少許公仔箱論壇7 P/ x& o1 ]4 I, A
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香菜....少許
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蘆筍....少許5.39.217.778 q8 D! m' N. z& c6 q

; ?, ~+ ?) j5 _* V1 c6 j5 b調味料:
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泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許公仔箱論壇8 G" ~' h# [; d' P; n* C

/ o* m  D. \& J3 C% Htvb now,tvbnow,bttvb作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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( l( [5 l0 w8 b3 I) v, Stvb now,tvbnow,bttvb3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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2 k- _' B- X( U. h) p: n, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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