小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
4 z4 p8 J6 f' [& x+ p3 b, Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粗塊）１個 公仔箱論壇% h2 b; q" f6 o1 u. ] Y; F1 q! K4 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 h, L, p1 ]. T1 f7 l! v" E' Q
紅蘿蔔（切粗塊）１條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 g$ ]% \6 A: i( {
( n" A( B" {5 m. y, n馬鈴薯（切粗塊）２個tvb now,tvbnow,bttvb1 V. C( ?0 z' b/ W3 |& L! Q1 D+ v
6 r J/ X6 I& v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j% E4 E8 x$ o. M公仔箱論壇青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
! W# ]6 a5 T( Q" R5 `0 F; P5.39.217.775.39.217.77: C! R. i+ _9 z$ M; _
公仔箱論壇, a0 [( Z8 a j! `! w) a
蒜蓉１／２茶匙 公仔箱論壇& g! c8 N/ }+ w1 |7 s& ^
) L2 L6 k$ \* l Z- p5.39.217.77乾蔥蓉１茶匙 4 ]9 U4 ^, u a3 s1 z. V( T: k
' O$ A7 t6 b% d3 Z: e1 q+ \
清雞湯２／３杯1 ]" t u1 v' P' x5 }+ ^3 i/ S2 ?( v
t; L4 i4 p- `8 N& h公仔箱論壇
6 j/ o! y: U" `+ T6 u6 s椰汁１杯
1 ~( w( k; S- ?2 C
) l+ g$ X) s4 Q) b9 u醃料：" E* w2 v: ^( Y4 C
5.39.217.773 n9 ]* |) l" a- s3 P
生抽（醬油）２茶匙
+ {( x) u. A) p7 [8 m5.39.217.77" `4 o9 R) u! X/ @5 {5 a5 {% k- z+ Z. O
糖１／２茶匙
( r. h# |" `/ L% B/ K5.39.217.774 T9 f, Y; p$ b) Q9 x9 {* @, ?5 t7 ~7 ?/ Q
粟粉（玉米粉）１茶匙公仔箱論壇% b4 R4 G/ s S5 |+ B- v3 _
! G7 K& S. }! S公仔箱論壇
! B: F# z6 _+ i. w- s& N- g. t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y6 \% _7 c/ ~! N/ h% f. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁２茶匙
7 ^: r/ `- s; s$ l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: ~8 V% q9 L, S/ B
鹽１／４茶匙
2 u" W W W0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" S9 X' }, [' g
- n7 ]# G8 D& @8 {. a! G+ `: e- @公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許 % ~9 [6 `% x* s
) D1 I% Y# Z* n' S7 w- w, i% U5.39.217.77埋獻（勾茨）：公仔箱論壇8 B4 O% w- y) s! D
+ M) A% B# a5 a
粟粉（玉米粉）１湯匙
4 K# {/ K* D, s% h% E6 l, Q公仔箱論壇9 L \1 G( f% M" F
tvb now,tvbnow,bttvb k4 d$ ^$ ? Z3 K( P
水２湯匙
) O3 `7 G9 x/ u4 q' |! x: Rtvb now,tvbnow,bttvb
' N2 D9 F9 V1 ]0 A5 k% w! s# ]做法：
$ c! E4 |# n1 d0 t- p$ |* _5.39.217.77
. R1 b# Q! Z5 W( T0 b. b" f7 v4 W2 j- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
1 G5 S. w8 d1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V3 i) A2 T) R8 L. \' W0 O$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% S: k a9 q1 {0 T* N
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [0 s2 q& M/ b
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, T8 Y5 }- U8 x2 T- V
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。公仔箱論壇2 I& t# I+ q) b/ a% K
( N+ P) U' K7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y9 u( L+ Z7 I5 c9 `7 y% m5 |6 f. Q４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 H, h# @, j+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 }7 Y: p; l$ ]7 ~
公仔箱論壇) n; t5 o: ~5 M; z! Q
溫馨提示：9 G9 R8 T; y6 v( W" s
: ~, Z! X, X; R. Y公仔箱論壇可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
! e. v: V+ f. b6 W2 F8 m [: g( Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 R# L6 \% F4 ]6 Y& ?. O! D
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
| 