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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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芹菜末1大匙  A# R& g7 @$ I  z

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公仔箱論壇0 g- s* c, _) K( M- F" X' h
蒜末1小匙5.39.217.77  j& i% g: B% z
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薑末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?( d8 _. \% x/ G! e

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+ U2 C2 A, ~* }- _, P4 L蝦皮1小匙
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tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 G. V, X9 q( G* P* y  b* @
豬五花肉末1大匙6 Y' R  t9 A" k: s, n

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3 Y+ @& p! T2 G6 J9 C冬粉1/2把
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" M5 k0 ]" C7 [3 y# `5 ^3 r3 i" S公仔箱論壇雞高湯1/2碗公仔箱論壇8 q! o4 U; _( ?1 _1 A

1 j0 `" o% x# J. `2 b( Q5 V調味料:

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魚露1/2小匙

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香油1/2大匙
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' j$ i. x! u/ K% itvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙公仔箱論壇: _5 ?  u; n* ]
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麵糊料:
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水1大匙5.39.217.77# w" l# K1 M& y4 H. \. c4 [

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白醋1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: z) c$ }  D' i7 Y
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沙拉油1/2大匙
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做法:

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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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9 A3 v$ R  K8 ?' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb  ~: G' X3 g: j2 z' h
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.77; Z4 U5 a7 x, u2 x9 _% b0 N! d& B' Z: ]

  j& L) O1 g" g5 u5.39.217.775.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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