材料：
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% s/ Z k j7 I7 N) b. [tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇１０朵
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7 s. \2 o/ A8 A, ]. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb( y- y' y' X2 z, i6 E0 J3 D4 a
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芹菜末１大匙 A# R& g7 @$ I z
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蒜末１小匙5.39.217.77 j& i% g: B% z
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薑末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?( d8 _. \% x/ G! e
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+ U2 C2 A, ~* }- _, P4 L蝦皮１小匙
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1 P0 ~' F" K! w& n2 }& T+ d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 G. V, X9 q( G* P* y b* @
豬五花肉末１大匙6 Y' R t9 A" k: s, n
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3 Y+ @& p! T2 G6 J9 C冬粉１／２把
5 L& K4 x5 D$ O! B; B8 A公仔箱論壇5.39.217.77 A) M7 j6 }0 `+ b* u5 H; i7 d
" M5 k0 ]" C7 [3 y# `5 ^3 r3 i" S公仔箱論壇雞高湯１／２碗公仔箱論壇8 q! o4 U; _( ?1 _1 A
1 j0 `" o% x# J. `2 b( Q5 V調味料：
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魚露１／２小匙
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香油１／２大匙
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' j$ i. x! u/ K% itvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙公仔箱論壇: _5 ? u; n* ]
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麵糊料：% a$ h2 t3 m7 Q( n# X
" `" y% t! C4 T P. B1 w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿粉３大匙5.39.217.77' L7 y) u9 q/ V/ a9 [
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水１大匙5.39.217.77# w" l# K1 M& y4 H. \. c4 [
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白醋１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: z) c$ } D' i7 Y
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沙拉油１／２大匙
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做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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9 A3 v$ R K8 ?' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb ~: G' X3 g: j2 z' h
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.77; Z4 U5 a7 x, u2 x9 _% b0 N! d& B' Z: ]
j& L) O1 g" g5 u5.39.217.77５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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