材料：
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豆干５０公克
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" `9 N7 T& ]# d; A7 I7 y公仔箱論壇五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克tvb now,tvbnow,bttvb- o: U3 n6 D2 A4 M5 a. L9 n: b4 ]
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' T5 x9 G! u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片１０公克
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( B) E# z5 x- u m x) _辣椒１０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ d/ w( G$ I! k; C
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薑１０公克 q5 [% Q" t. z
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調味料：. a% y0 S6 q2 e9 ~
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韭菜花醬３大匙* y! r; k- M* q
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糖１大匙
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! {( G* h( E7 R) |% {tvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, }8 _2 Y6 V% d
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1 ?3 N4 e/ ~) wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉１大匙
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。' S, H0 G( F5 z% {2 n8 L* \! N9 s
9 |9 D- C2 y& Q( F5 D公仔箱論壇６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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