材料：
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豆干５０公克公仔箱論壇( [/ H$ J" Y# n7 c5 p
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五花肉５０公克tvb now,tvbnow,bttvb& h. D5 Y+ X( |/ }$ z
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" q Q/ a* B3 M$ E5 M& q公仔箱論壇新鮮魷魚段５０公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" r, F7 {( L9 G5 o% \- J$ _4 Q
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" `! v3 H7 X) T8 }3 {/ L7 v, `韭菜花１５０公克
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蒜片１０公克
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5.39.217.77- {5 E: g+ w/ ~: R- M* f: e$ _
辣椒１０公克
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薑１０公克
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\9 E t0 S" ~0 s6 X. t" } q韭菜花醬３大匙
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糖１大匙
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米酒１大匙公仔箱論壇& e# v, F6 Q/ x1 P0 n8 [
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做法：公仔箱論壇# ^7 f/ z+ [$ ^7 U* K
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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$ P; M: I6 T8 I２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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& ?, e# Y9 W. R: d* S( d; ^- n公仔箱論壇3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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7 q0 e A0 N' N4 B& x! q4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。' }2 z1 N& G6 s* ^
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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