材料：5.39.217.77& B5 _9 ?" U- \. O
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豆干５０公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y c: x! K% f4 ~, Y( b1 n
# R; V# P$ z) r6 Y1 n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克
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韭菜花１５０公克
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蒜片１０公克公仔箱論壇/ Z5 M/ y8 U. D8 i8 d
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: G0 n2 N6 G) B' P: O7 u" e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒１０公克
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7 Z: L( Q& h3 @0 k9 u/ @+ h5.39.217.77薑１０公克tvb now,tvbnow,bttvb& p' G3 f, k: ~# ^2 w
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調味料：
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, R' k, u: G6 y2 e: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花醬３大匙
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糖１大匙
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米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 {7 d7 [: a! S
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雞粉１大匙
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做法：公仔箱論壇% N% t: ?1 X( u2 Q6 Z" K% q
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。! m4 y9 o7 _: V
) H* r3 x/ M9 y% N9 X8 ?２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。公仔箱論壇- U6 E! c' V3 T+ {4 n& q* p
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。" h) C( f/ s) A
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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