（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。+ O, p L) L/ q5 Z% e
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。公仔箱論壇* ?* J; I: i, f- y" C
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' {) w: V0 I: S公仔箱論壇（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。" r7 c. w- j5 W) P4 r0 Z9 |
5 Y/ D3 v" @6 R) l: b' M [tvb now,tvbnow,bttvb（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 H8 C# ]; u' M
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（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。8 p6 r1 Q, S% o
# N- ]4 m* ]4 v$ L7 a公仔箱論壇（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。5.39.217.774 f* B1 x, @# K; T- C v
/ C; w% y# i% O. W3 n5 @公仔箱論壇注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。公仔箱論壇2 t* X) J( r$ R3 \- w( b o8 V$ E
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c4 ~' Z; @& P6 e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, A; f$ w2 ?2 B2 U+ m# p6 z' S
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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