材料：
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$ m5 M) z4 n. I n公仔箱論壇雞丁５０克
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- |" l0 d0 T6 D( R" M6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克
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* S9 v0 {, r& e! o/ n2 g5.39.217.77蒜２粒5.39.217.77! m( _% G! C T
( @2 J: r) v" _' o+ {米飯１碗
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鹽．．．．少許9 Y3 P2 Y4 k) T0 W
4 R- {" V/ t7 U, u番茄醬２大勺公仔箱論壇- a" y+ w7 q. I2 _- t C$ c+ ]; P
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胡椒粉．．．．少許5.39.217.77, [; h5 d4 T* ?9 O. F* A
6 u$ r4 B' h+ H. F& m& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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3 O7 g' c: {' I" X公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。% v5 _. m( ]9 g0 A& B7 F
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
4 c( {# l( ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- U, ?0 |+ z1 M; R$ E/ U! |: J
３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb) D* D7 ?( n' s; C
4 s" v3 U8 [" P- V! o5.39.217.77４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇6 x8 J* o, z# p3 ~ f/ y. a
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。5.39.217.778 P* g# f5 e5 n: J% N
- U* h9 I3 p- J" u# F( x& ktvb now,tvbnow,bttvb６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。5 u& L: |5 y8 ]- m. B) U
6 }( s0 P( v5 `/ @7 z公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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. M- M, }5 L# T& H８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇9 b+ K6 Q: t+ h: ~ P8 d
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
3 \6 l0 ?+ _& O$ I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F: A& o! G9 {; j１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。! ]: l, G, p H6 K; R7 @8 H$ _& |
% q3 A$ z# z- A1 s# H* A１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l ^: J3 e9 Y& i3 G& U& T
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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