材料：' U; T( ^# n* x: t0 F6 B8 K
. y* q5 G) H) e' S5.39.217.77雞丁５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W; S& t% d+ t
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洋蔥５０克6 y! c" W- L# K$ e- z1 a4 M. N0 R
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蒜２粒公仔箱論壇8 Q' V. S, w2 b4 i6 P. T! P
: y& d. q G( |& D9 F7 @米飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' H% @1 q6 v% z ^; b
! \ t* h8 U! ], O+ {! M2 F, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．．少許' ]% ]- O* L2 E* J1 H
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番茄醬２大勺4 F" X! s5 I! j# r: \' g* B# w, N
- U$ B+ z9 b$ n6 b公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
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做法：2 `1 T4 n3 s3 D( } q/ E
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 y: {0 i5 Y8 M6 k1 {# s [
5 x& [4 ?0 a0 `２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。公仔箱論壇4 n1 `3 Q; m. A
( S P# \) Y8 S4 a' i公仔箱論壇３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。5.39.217.77: I; M3 K) [* K, w9 x7 I
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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/ Z8 ]; p$ u) u/ l' Z v' p５．撒入鹽和胡椒粉調味。6 n4 v* B% g9 U# p; p, [ [! ?
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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. c: v0 O" O8 ^; G3 D+ Y公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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% `: `8 J7 F0 \; M; [7 A5.39.217.77９．將茄汁飯放入蛋皮一端。) R: ~5 A; t. ], `/ L7 R
4 w2 \# P& Q+ f% ]5.39.217.77１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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; n+ _/ I. b$ xtvb now,tvbnow,bttvb１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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