材料：
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雞丁５０克
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洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# O- ^8 V8 C; d* O
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蒜２粒tvb now,tvbnow,bttvb+ u# k; ]6 j& F! k& L# j
@9 t( a2 S. K: O' Z5.39.217.77米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 t/ z" r; K' q5 U' n2 T0 \
7 c( A: c. h9 |2 y' ?( V鹽．．．．少許
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; j9 S6 j& Q. m; c7 F0 b公仔箱論壇番茄醬２大勺5.39.217.776 H* ~& D9 a9 A0 v
" T3 K* |4 z# P) }0 @+ H8 d8 F胡椒粉．．．．少許
! X8 d' N$ W3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 z0 g% H, ]# \- B+ G! A$ D# d
做法：9 t' p. t5 i2 h3 h& C% B
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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6 s" [1 F$ T4 [9 L2 C# A" Q公仔箱論壇２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. G* U+ D. {3 |% l7 |1 E
: A" M8 w- Z7 `+ _: k9 jtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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- v6 P6 n4 J& A' J- I. F# b. e% x公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇) M7 a8 P( j0 b' j/ w
) Q+ J/ t( y0 ^$ B3 a+ I５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& {6 G4 e& e
$ B# C- D$ x3 x Z: G# g5.39.217.77６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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# ?0 w: [7 i' E0 F4 ?% dtvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
3 q/ R$ I9 Y4 I) x/ M2 b' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 n& d) u* t
１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇, [3 k) G4 W2 q" {2 G4 J4 k
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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& t4 |; a! `" g/ r( _公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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