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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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: Y' S( U0 d# L材料:* b  P+ k; ]! u+ V& G) O  f5 U

* q+ V/ d/ `3 S3 K6 Q洋菇226gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J4 A/ |5 v3 h7 c) ^. Q; D/ T
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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洋蔥1粒
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0 R# G$ G3 G% D/ {! F番茄3顆
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1 z) F' T) h; R2 ~4 L  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋....少量

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, z$ Z" p! j2 w/ D2 M. L; c6 ^, U公仔箱論壇橄欖油....適量
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5.39.217.77; O2 M9 K5 |9 o$ T' Q
酸奶油1杯
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- ^* Q$ j; ?7 D) T, H3 G' `公仔箱論壇麵粉2匙

. H( u0 c% P* Z9 _tvb now,tvbnow,bttvb
, w  O+ d; N% j  m6 m8 v* @8 j大蒜2粒

+ m) j9 r6 o  L+ w, z4 Q/ b7 b5 j! t; @9 X" Q
香芹....適量
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  X" v) u2 H3 L6 V8 s4 m9 e( d公仔箱論壇鹽....適量
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黑胡椒....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 @6 X. J. G' Z: k  T
迷迭香2匙tvb now,tvbnow,bttvb( O& @1 Q  s9 N8 R
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做法:
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' Z8 t7 p3 j8 f* y% v5.39.217.771.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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$ [: K/ S9 `& o6 [  D2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。9 I. K9 ]1 S" i" F

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 A3 Z! X! t. J' p
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