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油條1根
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香菜末20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& [9 V; o6 r- t/ O- I. L" r
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醬料:tvb now,tvbnow,bttvb, N; [/ h+ _2 ]) ?
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糖0.5大匙
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白醋1大匙
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香油1大匙
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綠芥末1小匙+ o. p! b k" T2 q. T* j+ e2 Q
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做法:
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E1 T" c. Z0 V5 b1 b/ a4 \5 ]0 g1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。2 P5 {+ p7 W5 _9 i& d1 L5 h5 e ^
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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。 |