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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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材料:
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泡菜100公克) ^% `! e) f; I- w

4 I5 s- F) E. {& B7 c8 E; ?5.39.217.77豬絞肉150公克

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薑末1茶匙

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5 c( J( c# L  \: U0 k7 p2 N; S4 y蔥末1茶匙
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水餃皮        
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# G( B6 q! B; s1 |: M# U公仔箱論壇調味料:

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鹽1/2茶匙
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8 _# C% }2 U3 S* F9 q5.39.217.77米酒1/2茶匙
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太白1/2茶匙

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做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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: B& T# j; o" x6 D: W! E1 L6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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