[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

lovelymickey

3 A) J' _# Y( T' l/ C) `
0 [6 V' g! c' T2 n0 N4 I- e+ o3 f9 @

9 j3 B) L  i, j% S/ J3 q5.39.217.77
: t  ?/ m3 T) g  }材料：
* d  D+ x1 i% htvb now,tvbnow,bttvb( U* g2 G$ a7 |; m* R3 q
泡菜１００公克
% j/ f6 ?3 c- ?0 T0 [4 Y公仔箱論壇
+ |' j  z# k6 [6 O8 O* m4 N豬絞肉１５０公克公仔箱論壇1 G7 s8 A  ]3 y7 i- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, y/ r9 {2 g+ u6 p
薑末１茶匙
. A% [! r/ R5 U  E3 o  h' q5.39.217.77
  d  P5 h6 E7 U9 I/ i蔥末１茶匙公仔箱論壇: j$ p( h' i+ Y, o0 o8 Z% i2 @( R

' O3 ]" _: m* U7 u8 D5.39.217.77水餃皮        tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- e) G; N, ?: E$ U# H

9 b+ g+ w* v9 S! x& R公仔箱論壇調味料：
4 V" [3 N% O, b+ h' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f$ X1 l7 B. c- s& u' D: |tvb now,tvbnow,bttvb鹽１／２茶匙5.39.217.77: R6 ?; Q5 A) j7 j8 A) u% @. v# b
公仔箱論壇% {- N1 R2 N& d+ i
米酒１／２茶匙
% J' D/ ~* ?: E% W+ N5.39.217.77
/ c. `' s  `) U; Rtvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙
% q; v) |9 @! U( ]3 D7 G3 U公仔箱論壇
. @! A: N* C! K! M% l7 p5 l5.39.217.77砂糖        1/2茶匙; V' Y% t4 w: z- g0 s/ h1 l

* k3 h$ M- x$ c" D' e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K" E) ^; R2 E/ V& r做法：
  v. {, B( d& Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 Y  I4 P; |; j3 ?# t& Z; c% X１．泡菜切碎盡量擠乾水分。" U/ V3 |& I+ }" u& }2 v- K) @+ I
tvb now,tvbnow,bttvb3 b  b. P+ v* T9 _. y2 ~
２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb- _7 X& ~  S# I  k

6 p6 C9 ^! Y+ X  d* ~6 F" }４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。