蘑菇醬食材:5 m( ^0 Z- I F" r6 c
7 \0 O, u5 w) g+ J; W' V- J公仔箱論壇蘑菇12顆! H: [* n7 F& q! R- E
洋蔥...半顆) z/ z7 O8 [/ c2 k
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番茄醬...適量
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4 {* E7 M' p, g公仔箱論壇醬油...少許
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雞高湯...適量
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" w8 O- E: \! O# Y* }4 ~! X5.39.217.77奶油一小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 L; C `& J3 g
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步驟:公仔箱論壇: q- b6 J" ^3 x
: m3 A! V4 G2 c8 {0 C公仔箱論壇1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# Y* M* ]! o7 F$ H- z
! E: q. r. w0 r6 |/ _- z" j2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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+ [7 A% M: @3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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) @2 O/ h1 N& F K: G4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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( S3 V- J+ H: z5 W& \1 R. v公仔箱論壇6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |