[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：公仔箱論壇9 A, R( k) D7 A

* r; X/ o) J* W7 o9 ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇１２顆
3 y" L5 H7 M2 W8 s% u洋蔥．．．半顆5.39.217.774 B& A/ r' S; n8 ?8 _

* ^% A% d& w- [7 {5.39.217.77番茄醬．．．適量, ?" r' x- F& R5 g$ X

* z4 w6 T$ ?5 e公仔箱論壇醬油．．．少許0 V* ]" N' }" \' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* e# J4 ^9 e
雞高湯．．．適量
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奶油一小塊
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步驟：
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0 q) \: S/ n3 L6 w* @公仔箱論壇１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。5.39.217.772 `2 k+ a) E, ^3 W% s

. _3 Q7 s) U6 w5 ^  u4 Z% rtvb now,tvbnow,bttvb２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
8 Y2 c0 H1 _0 k  ~- D: e2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  O" z5 i! Z, k

1 w* H! z1 u9 H" V3 }$ c- [8 C３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。" }2 L8 f6 p% {+ s

  X+ b1 S, K+ t& {４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）
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3 \+ n5 M/ L5 p! jtvb now,tvbnow,bttvb５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。