[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

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蘑菇醬食材：公仔箱論壇9 c% z9 Y" X+ O# d2 G3 r+ u

: a, J) {* [, _4 ?! k蘑菇１２顆; G1 Q/ F3 h0 c6 K2 n! A3 `
洋蔥．．．半顆! \0 P0 I4 o. G) @9 `

2 L5 o$ r: ?2 I1 _5 j$ f) H8 s8 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬．．．適量
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醬油．．．少許
' q4 J1 i8 O* i- O$ Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  H& ~+ K7 d' X% c9 G
雞高湯．．．適量
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: E$ |4 T9 e. P" _. s7 Z奶油一小塊
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  e9 `  a8 w5 |. ^5 S. O' @4 `& @4 y5.39.217.77步驟：公仔箱論壇9 [/ K& v( F9 d* l3 W2 N
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。% t! \7 x& Q' J$ o! _% q. j" k
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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. R  C! p2 P% C' ~4 h３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
8 ~! B$ g5 ]) O2 Y! b5.39.217.77公仔箱論壇  w/ i. A8 l8 [3 \4 E
４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）公仔箱論壇7 C5 c( W/ t+ a( z
公仔箱論壇: B8 y, c; `) V  h! \5 i4 b

3 s6 M1 D4 _; Q& G1 b公仔箱論壇５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
: R8 e2 B9 Z5 n公仔箱論壇" X! ?& g3 U  I& K
６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。