材料：
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$ P9 h, D y" @8 R9 { R- F公仔箱論壇蒜片３０ｇ公仔箱論壇- d) P8 J7 o" A4 K. D5 g
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n& g% K5 e7 O/ m( `7 z3 a* f9 w% x
7 y5 |$ O- ?. `; K2 p4 H1 V" B& |公仔箱論壇蛋黃１個
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$ Q }4 P4 \0 S3 O9 _) j白飯１碗
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6 I+ J0 x6 k2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： W5 q6 M$ i% _2 M
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米酒１大匙
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: r" J4 }2 X' b- W0 k& _tvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙% w6 m4 x* }" z0 b
# B" n; i" o2 xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ }6 u1 F3 R1 `
! S/ J6 Y, J" J0 n做法：公仔箱論壇9 `- W$ W5 c0 p; i. i5 x4 a
1 j m" x. ]. z S. V: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇: \- X# {- H# V2 I, ], t
" b1 S2 [% r g) I# y4 t/ y２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。5.39.217.77( v5 A, R! ^6 [1 K4 q
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/ H; ^6 F+ Z0 s9 A: p' Etvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.77' w3 X0 R% m3 m' g# o, L
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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