材料：3 c' B5 l; G3 ]; h$ |
美國去骨牛小排１盒
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' K! c) j: k* V3 Q( P; X! H# H公仔箱論壇蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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6 U0 v) V% }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃１個
3 S5 D+ D) \4 X1 |4 n( Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ H8 Z* N2 {9 J: q+ u3 u
白飯１碗
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調味料：
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! N9 r& Q1 B' } e6 e4 C S米酒１大匙tvb now,tvbnow,bttvb( W& \6 D& ?7 x; X
9 E& ?$ r) F5 `" x6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙
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' r. G+ G/ v# G4 t黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T! D8 p% F. p- Z; C: _
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。: V% b; j. e8 w Y: v0 _6 O: B" x9 b
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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q. i V( O! V( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.770 A' F9 Q& P0 J9 n, V5 h( `% _
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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