材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ g2 X/ u6 K" h) f
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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+ a$ ^! g4 e2 ptvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗公仔箱論壇4 y U! T# C& i: f4 o& L9 q2 J: o
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調味料：: N8 E s2 L( G
1 Z2 Y8 W s4 C5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙
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' J- C4 O6 x, _tvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙2 P% ^0 L7 `% |: r5 Z( ~; t1 z, M
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黑胡椒１小匙
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: Q6 S+ }3 p8 ^2 {# }6 b3 R5.39.217.77做法：# B8 R2 b5 O6 H9 q5 l
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１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇7 k( j. f: e+ V- ~6 F$ j
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。公仔箱論壇 K, f) H/ l0 X. s) q/ S
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) D% `* v4 D. b, m. [公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~) I1 f! Q3 L
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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