材料：
3 B5 O: W" ~; f6 Z公仔箱論壇美國去骨牛小排１盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l a8 f& E: i6 m0 [# R8 V
4 l# ]& m; X3 c3 d蒜片３０ｇ
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! b0 b3 [ g3 O& n公仔箱論壇蔥花３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb* w) y: u6 s9 w, T- _4 @- x/ b
) T% I" q8 A. R; S; a6 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃１個
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) F4 ^1 `. c8 H" etvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗+ _% F0 m- Z4 o/ U
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調味料：
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米酒１大匙
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醬油１大匙1 W; D. G# a& X
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黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。
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' N+ |" S+ S# a) u: M7 r3 Z1 X5.39.217.77２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。$ k6 {% u6 q2 V
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6 B& a* ?' `2 [5 F0 D: U( h３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @& Z3 c5 O+ ]* v
: z* G: f0 L8 C* ?$ e# o" \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.77; |: H& |# k C, d: W" z
4 ?( Y* ^1 j# O! e6 U" [tvb now,tvbnow,bttvb５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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