材料：公仔箱論壇- @, e. S4 ~4 }. s/ s% T& y( ~( v
美國去骨牛小排１盒
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9 m1 I. ~$ D1 ^5.39.217.77蒜片３０ｇ7 H3 C7 l' L* I, I" d% m
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蔥花３０ｇ
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蛋黃１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ k7 H& @4 @, [3 H; g
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白飯１碗
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調味料：
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米酒１大匙
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" C7 E( [1 W! F- Y- s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙5.39.217.77& o3 A0 Q0 o% i: O7 C
( _* n8 d+ Q3 F3 R" s6 R公仔箱論壇黑胡椒１小匙
% ]: M+ P1 Z; H* M2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 E) Z, I$ D; B, {& y+ n; i+ ^
做法：公仔箱論壇7 F# {; x9 G6 K2 u' ] }
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１．牛小排切小塊備用。3 {+ @* w' ~2 L6 X4 m: k
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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2 Q( h% ~: w# v, C3 R; dtvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。5.39.217.770 b! a% v r* b3 m3 j# H N
. C% d4 F! d- q! ~2 `9 A6 @8 q公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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