材料：: d5 G4 F& D" \3 F1 k7 X5 m
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義大利麵１把公仔箱論壇4 y" {$ n3 h- A+ \& q) B1 e" j
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豬肉末２００ｇ
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2 o1 k! {+ E- r2 N洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片
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9 _& K6 h S1 |5 N* Y2 n茄子１根
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; b$ M F1 P0 U# ^tvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J2 D, N+ T4 _ @: {7 i! Q0 W% F
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橄欖油．．．適量
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調味料：
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番茄醬３大匙/ \; \8 _: K' Z& F& Y
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% w2 S) g* G) K' n* R: u% X公仔箱論壇鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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橄欖油１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 M, T* I8 v* B' e5 _
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. P& w# z3 P" E# ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V; |1 \( Z- S2 U) T; u
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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2 i; T9 D- \4 c) q公仔箱論壇４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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